Τρία αστέρια λάμπουν στο «Zillers»

Ο τριάστερος σεφ Jacob Jan Boerma είναι ο επόμενος προσκεκλημένος του Παύλου Κυριάκη για μια σπέσιαλ γαστρονομική βραδιά.

Τρία αστέρια λάμπουν στο «Zillers»

Συνέχεια στις πολύ ιδιαίτερες γαστρονομικές βραδιές με εκλεκτούς προσκεκλημένους από το εξωτερικό δίνει ο πολύ ταλαντούχος executive chef του «The Zillers» Παύλος Κυριάκης. Ύστερα λοιπόν από τους διάστερους σεφ Alex Dilling και Pieter Riedijk που προηγήθηκαν, είναι η σειρά του Jacob Jan Boerma να βρεθεί για ένα βράδυ (27/10) στην κουζίνα του πολύ όμορφου roof top restaurant της Μητροπόλεως. Ο ιδιαιτέρως επιδραστικός Ολλανδός σεφ που είδε το εστιατόριο του «De Leest» να κατακτά τα πολυπόθητα τρία αστέρια λίγα χρόνια ύστερα από το άνοιγμα του, θα συνδημιουργήσει μαζί με τον Κυριάκη ένα πολύ ιδιαίτερο menu degustation 8 σταδίων (€ 95) με μοντέρνα «ενσταντανέ» σαν το παντζάρι με καφέ, λάχανο πακ τσόι και μούρα ή την καραβίδα με κολοκύθα, κους κους και βινεγκρέτ καφίρ λάιμ.

Περισσότερες πληροφορίες

Zillers (The)

(ξεν. «The Zillers») Μητροπόλεως 54, κέντρο
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

S. Pellegrino: Μας υποδέχεται στο "Dada’s"

Ατμοσφαιρική και με cool vibes, η ολοήμερη gastropub στη Νέα Πεντέλη φροντίζει να κυλήσουν ευχάριστα οι μέρες του θέρους στο κλεινόν άστυ.

08/07/2025

Λένε πως αυτό είναι το καλύτερο βολιώτικο τσιπουράδικο στην Αθήνα

Η κουλτούρα των "τσιπουροκατανύξεων" του Βόλου πιάνει πόστο και στην πρωτεύουσα. Μάλιστα, μετά τις 4 γύρες, σε κερνάνε την 5η.

Πρώτη γεύση από το Sumosan, το νέο ιαπωνικό της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Η διεθνής αλυσίδα σύγχρονων high‑end εστιατορίων πιάνει Αθήνα και σε υποδέχεται σε ένα feelgood σημείο στην 'αυλή' του One&Only Aesthesis.

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.