Τρεις ιδέες για αυγουστιάτικο τσιμπολόγημα

Τα έχει (και) αυτά η καλοκαιρινή Αθήνα: παρεΐστικοι μεζέδες κάτω από μια μουριά, δίπλα σε ένα αιωνόβιο πλατάνι και σε μια off-broadway αυλή.

Τρεις ιδέες για αυγουστιάτικο τσιμπολόγημα

Τα έχει (και) αυτά η καλοκαιρινή Αθήνα: παρεΐστικοι μεζέδες κάτω από μια μουριά, δίπλα σε ένα αιωνόβιο πλατάνι και σε μια off-broadway αυλή.

«Άνοιξη Παρά Τέταρτο»

Τρεις ιδέες για αυγουστιάτικο τσιμπολόγημα - εικόνα 1

Είναι γοητευτικά νοσταλγικό, έχει πάρει το όνομά του από ένα ποίημα του Ελύτη και φλερτάρει με τη φιλοσοφία των τσιπουράδικων του Βόλου: κάθεσαι στην περιποιημένη αυλή του εκεί στην Άνοιξη και με το που διαλέξεις ποτό –αντί για τσίπουρο μπορεί να είναι μπίρα, κρασί ή αναψυκτικό– έρχεται η πρώτη γύρα-έκπληξη. Οι επόμενες, σε ποσότητα ανάλογη της παρέας, συνεχίζουν όσο θέλεις: μπορεί να είναι ρεγγοσαλάτα, τηγανητό γαριδάκι, κουτσομουράκι, θράψαλο γεμιστό, κριθαρότο με γαρίδες… Λειτουργεί από τις 5 μ.μ. καθημερινά και τα παρασκευοσαββατοκύριακα από τη 1 μ.μ., ενώ και τον Δεκαπενταύγουστο θα ανοίξει από το μεσημέρι.

«Πλάτανος»

Τρεις ιδέες για αυγουστιάτικο τσιμπολόγημα - εικόνα 2

Μια καινούργια άφιξη με… παλιά δαντέλα, που ανανέωσε μια πλατεία όπου οι Κυψελιώτες έδιναν τα ραντεβού τους από πολύ παλιά – στο ίδιο σημείο βρισκόταν ο ιστορικός «Σβίγγος» και γυρίστηκαν σκηνές της «Θείας από το Σικάγο». Τα τραπέζια τριγυρίζουν τον υπεραιωνόβιο πλάτανο-σήμα κατατεθέν της Αγίας Ζώνης, ο χώρος είναι ζεστός και προσεγμένος και όσοι το έχουν ήδη μάθει κάνουν στάση και για καφέ από το πρωί. Από το μεσημέρι και μετά αναλαμβάνει ο Μιχάλης Ζάχαρης κι έχει κέφια: μπαίνει στην κουζίνα και φτιάχνει από μίνι μεζεδάκια που έρχονται με το τσίπουρο μέχρι πιάτα έξτρα γενναιόδωρα, βάζοντας τη δική του πινελιά σε οικείες γεύσεις. Μη χάσετε τις παντρεμένες σαρδελίτσες και το ασυνήθιστο πικάντικο σπεντζοφάι με λουκάνικο, λίγο παστουρμά και γαρίδες.

«Aποστακτήριον»

Τρεις ιδέες για αυγουστιάτικο τσιμπολόγημα - εικόνα 3

Φιλικό και νόστιμο, στήνει τραπέζια κάτω από μια μουριά, απέναντι από τα πεύκα της πλατείας, έχει αύρα γειτονιάς και είναι από τις πιο συνεπείς επιλογές της περιοχής. Στο μενού εναλλάσσονται διάφορα ωραία: γαύρος μαρινάτος και κριθαρότο με γαρίδες, ντοματοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα, τυροκροκέτες με καπνιστό τυρί Μετσόβου και τυροπιτάρι με χειροποίητο φύλλο, μοσχαρίσιο μπιφτέκι γεμιστό με ταλαγάνι και ντομάτα, χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μουστάρδας... Είναι ανοικτό καθημερινά, από τις 7 μ.μ. και μετά.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τέχνη και γαστρονομία στο Οινοποιείο Ντουράκη

Τρεις "συλλεκτικές" βραδιές στις 7, 8 και 9 Δεκεμβρίου, φέρνουν στο χανιώτικο οινοποιείο γαστρονομία διεθνών διακρίσεων για περιορισμένες θέσεις, με αφορμή την εικαστική έκθεση του σεφ Ιωσήφ Πετρόφ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
02/12/2025

Καλησπέρα σας, έχετε κάνει "κάποια" κράτηση;

Συνήθως έτσι ξεκινάει η επικοινωνία με το service σε ένα "κάποιο" εστιατόριο της πόλης μας. Μετά ακολουθούν διάφορα. Και καλά, και – δυστυχώς – στραβά…

Τα 1000 κορυφαία εστιατόρια του κόσμου σύμφωνα με τη La Liste

Ο έγκριτος γαλλικός εστιατορικός θεσμός ξεχωρίζει τους γαστρονομικούς ναούς του τώρα. Ποια ελληνικά σποτ συναντάμε στη φετινή λίστα.

Όλα όσα έγιναν στην τελετή απονομής των γαστρονομικών βραβείων Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2025

Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, από το "αθηνόραμα" και τον "Φιλελεύθερο", ανέδειξε για πέμπτη χρονιά τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού με μια λαμπερή τελετή απονομής την Τετάρτη 26/11 στο "Four Seasons" της Λεμεσού.

Ένα μητροπολιτικό bar restaurant με ελληνική ψυχή στον Πειραιά

Προορισμός εκλεκτής καλοφαγίας για όσους βολτάρουν στο μεγάλο λιμάνι.