Το «Aventador Prime Meat House» που μόλις άνοιξε στα Μελίσσια, παίζει σε πολλά ταμπλό.
Πλούσιος σε προτάσεις ο σύγχρονος πολυχώρος που έκανε πρεμιέρα την περασμένη εβδομάδα στη Λεωφόρο Πεντέλης. Δραστήριο από το πρωί, το «Aventador Prime Meat House» προτείνει φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ των Handpickers Coffee roasters, ροφήματα και σνακ στο «Coffee Gi». Η συνέχεια γράφεται σε κρεατικό τερέν στο εστιατόριο «Τhe Cellar Hοuse», με οσομπούκο μοσχίδας στην κατσαρόλα με οσπριάδα, παραδοσιακά ζυμαρικά βουτύρου με guanciale, βουβαλίσια μπριζόλα Κερκίνης, σπαλαμπριζόλα από ισπανική Rubia Gallega και Kobe beef. Το μενού που επιμελείται ο έμπειρος σεφ Γιάννης Στανίτσας, αξιοποιώντας διαφορετικές κοπές/σιτέματα και συνδυάζοντας ελληνικά και μεσογειακά στοιχεία, κάνει διαδρομές μεταξύ κατσαρόλας, rotisserie και ξυλόφουρνου. Το concept συμπληρώνει το κρεοπωλείο-delicatessen «Φάρμα Κατερίνα», απ’ όπου μπορείς να προμηθευτείς κρεατικά για το σπίτι – αν το επιθυμείτε, μάλιστα, τα ψήνουν επιτόπου στη γωνιά «Real Grill». Από ό,τι μάθαμε ετοιμάζεται και το roof top του χώρου, που θα συνδυάζει φαγητό κι ιδιαίτερα κοκτέιλ.
Λεωφ. Πεντέλης 125, Μελίσσια, 2182189436-8.
