Στο νέο του αφιέρωμα το «Winter Garden» ρίχνει τους προβολείς σε μια οινική κατηγορία που, εξελίσσοντας κλασικά και αποκαλύπτοντας νέα στιλ, ανεβαίνει ραγδαία στις παγκόσμιες αγορές και χτίζει μια δροσερή γέφυρα ανάμεσα στα κόκκινα και τα λευκά. Για το «Αlmost Red» ο σομελιέ της «Μεγάλης Βρεταννίας» Ευάγγελος Ψωφίδης έχει επιλέξει ελληνικά, γαλλικά και ισπανικά ροζέ κρασιά, τα οποία εμφανίζονται καθένα με το συνοδευτικό του: αφρώδες Αmalia του Τσέλεπου με τόνο τατάκι, L’esprit du lac του Κτήματος Κυρ Γιάννη με ένα ραβιόλι με σιγομαγειρεμένο αρνί και καπνιστή ντομάτα... Τα ντουέτα κινούνται μεταξύ € 10 και € 14, με εξαίρεση τη σαμπανιζέ περίπτωση μιας ροζέ Veuve Cliquot που έχει για παρτενέρ ένα μπούτι πάπιας κονφί με πολέντα και κόκκινα φρούτα στα € 24. Μέχρι τις 6/3, 5-11 μ.μ.
Βασιλέως Γεωργίου 1, Σύνταγμα, 2103330000.
