Το «Μalabar» ντύθηκε χειμερινά

Αυτό το καλοκαίρι ήταν ένα από τα καλύτερά του. Τώρα το εστιατόριο του «The Μargi» αφήνει την πισίνα κι επιστρέφει στη χειμωνιάτική του θέση, ζεστό, ατμοσφαιρικό και με ανανεωμένο μενού.

Το «Μalabar» ντύθηκε χειμερινά

Αυτό το καλοκαίρι ήταν ένα από τα καλύτερά του. Τώρα το εστιατόριο του «The Μargi» αφήνει την πισίνα κι επιστρέφει στη χειμωνιάτική του θέση, ζεστό, ατμοσφαιρικό και με ανανεωμένο μενού.

Το «Μalabar» ντύθηκε χειμερινά - εικόνα 1

«ΙnHouse» εδώ και λίγες ημέρες το «Μalabar» και την μοντέρνα κουζίνα του Παναγιώτη Γιακαλή θα την χαιρόμαστε πλέον εντός, στην άνετη σάλα που με τα ξύλινα έπιπλα, τα όμορφα κρυστάλλινα φωτιστικά και τα κομψά της διακοσμητικά αντικείμενα έχει μια υπαινικτική αποικιακή αίσθηση. Ωραίο σκηνικό για να ζεσταθείς με μια σούπα γλυκοπατάτας με μοσχοκάρυδο και εσκαλόπ φουαγκρά και να συνεχίσεις με ένα σιγομαγειρεμένο χοιρινό με pepper sauce και πουρέ πατάτας, ένα αρνάκι πάνω σε ξινόχοντρο ή ένα rib eye από αμερικάνικο Black Angus σερβιρισμένο με σπιτικές πατάτες και σος μπεαρνέζ. Τα πιάτα κινούνται στη λογική του comfort food με σύγχρονες νότες, χωρίς να λείπουν και οι «wellness» προτάσεις, ενώ αρκετές από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί η κουζίνα του εστιατορίου έρχονται από την οικογενειακή φάρμα του «The Margi»: λευκά καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθες, kale, τρία διαφορετικά είδη μπρόκολου, κουνουπίδια…

Ο χώρος συμμετέχει στο αθηνόραμα Club προσφέροντας έκπτωση 20% στους κατόχους της κάρτας μέλους όλη την εβδομάδα, εκτός Σαββάτου. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Μία από τις ομορφότερες ταράτσες της Αθήνας μας συστήνεται ξανά

Ποιος δεν έχει να μοιραστεί μια υπέροχη ιστορία με θέα την Ακρόπολη και το ζωντανό αθηναϊκό κέντρο από τα τραπέζια και τη μπάρα του;

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
18/01/2026

Λονδίνο à la grecque: Η Premier League της ελληνικής γεύσης

Το Λονδίνο δεν σταμάτησε στιγμή να τρώει ελληνικά τα τελευταία χρόνια. Εσχάτως το κάνει καλύτερα από ποτέ. Φροντίζουν γι’ αυτό εστιατόρια και σεφ σαν αυτούς που ακολουθούν στις παρακάτω γραμμές.

Botrini’s: Τι παίζει φέτος σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας

Ο Έκτορας Μποτρίνι γυρίζει σελίδα στο αθηναϊκό του εστιατόριο έχοντας πλέον δίπλα του τον ταλαντούχο σεφ Ηλία Ντούκα. Αναθεωρημένες εμβληματικές σπεσιαλιτέ και ολοκαίνουργιες που συναρπάζουν.

AbraOvata: Τα Σαββατοκύριακα τρώμε ράμεν στη Λίμνη Βουλιαγμένης

Κάθε ΣΚ, το γοητευτικό εστιατόριο στο προνομιακό location των νοτίων προαστίων, σερβίρει 'σούπα' με τη δική του φιλοσοφία.

Το νέο Artisanal είναι ο ορισμός του fine comfort

Ο βραβευμένος σεφ (και εστιάτορας, πια) Γιάννης Παρίκος επανασυστήνει στο κοινό το αγαπημένο σποτ των ΒΠ, με μια κουζίνα βαθιάς νοστιμιάς και αυτοπεποίθησης.

Μερικά από τα πιο 'exotic' εστιατόρια της Αθήνας

Ιαπωνία και fusion, Ταϊλάνδη και dim sum, καθώς και μπόλικες ακόμη γαστρονομικές κουλτούρες εμπλουτίζουν τον αθηναϊκό ευ τρώγειν χάρτη.

Ένας Φλάρος άρχισε να καπνίζει στο Παγκράτι

Η σιφνέικη καμινάδα έδωσε τ΄όνομα της στο νέο "élevé καφενείο" που μόλις άναψε τις φωτιές του στη Δαμάρεως, διευρύνοντας τον γαστρονομικό χάρτη του Παγκρατίου.