Aγαπάει τις βόλτες στους δρόμους του street food, τον Γκας Βαν Σαντ, το σερφ, το παλιό ροκ και την ψυχεδέλεια.
Το γεγονός ότι έχει στους τοίχους του μια ρετρό αστερόεσσα, τον Ντίλαν και τον Γκίνσμπεργκ παρέα στο Σαν Φρανσίσκο και την αφίσα του Drugstore Cowboy, κι έχει στήσει και μια σερφάδικη γωνιά, μια ιδέα για τα γούστα του σου τη δίνει με το που μπαίνεις. Το «Big Boy», το μπεργκεράδικο που έστησαν στο Παλαιό Φάληρο ο Παναγιώτης Γιαννακόπουλος και ο Νίκος Καλιακάτσος του «Κυρ Αρίστου», της θαλασσινής «Ψιψίνας» και του μακαρονάδικου «Ακάκιος», σε συνεργασία με τον Μιχάλη Τάσση του «Cosa Nostra», έχει ορεκτικά... πολυφυλετικά, από κροκέτες μοσχαριού με γλυκόξινη σάλτσα σαν αυτές που βρίσκεις στους δρόμους του Άμστερνταμ (bitterballen) μέχρι μεξικάνικα τακίτος και τσίλι κον κάρνε και κεντράρει στα μπέργκερ, διαφόρων στιλ και αυτά. Θα φας ας πούμε ένα Paul's deli με μανιτάρια πορτομπέλο, τυρί μπρι και μαγιονέζα τρούφας, θα φας κι ένα με κροκέτα καβουριού, νεαρή ρόκα, μαρινάτο φινόκιο και μαγιονέζα ουασάμπι. Και μαζί τους, θα πιεις κοκτέιλ από την ομάδα του Barphilosophy και θα ακούσεις Ντίλαν, Νιλ Γιανγκ και Κρόσμπι & Νας.
Ζησιμοπούλου 97, Παλαιό Φάληρο, 2109823273.
