4 ιαπωνικές ταινίες στρώνουν τραπέζι στην οθόνη του Κακογιάννης

Φαγητό και ζωή μπλέκονται γλυκά στις τέσσερις ταινίες του κινηματογραφικού φεστιβάλ «Η Συνταγή της Ιαπωνικής Κουζίνας: Eating = Loving = Living!» που θα προβληθούν από τις 22 έως τις 24/2.

4 ιαπωνικές ταινίες στρώνουν τραπέζι στην οθόνη του Κακογιάννης

Φαγητό και ζωή μπλέκονται γλυκά στις τέσσερις ταινίες του κινηματογραφικού φεστιβάλ «Η Συνταγή της Ιαπωνικής Κουζίνας: Eating = Loving = Living!» που θα προβληθούν από τις 22 έως τις 24/2 στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης.

4 ιαπωνικές ταινίες στρώνουν τραπέζι στην οθόνη του Κακογιάννης - εικόνα 1
Mourning Recipe

Η Πρεσβεία της Ιαπωνίας, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης και το Japan Foundation, διοργανώνει από τις 22 έως τις 24 Φεβρουαρίου στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης φεστιβάλ Ιαπωνικού κινηματογράφου. Στο «Η Συνταγή της Ιαπωνικής Κουζίνας: Eating = Loving = Living!» θα παρουσιαστούν τέσσερις ταινίες σε πρώτη προβολή στην Ελλάδα (στα ιαπωνικά με ελληνικούς και αγγλικούς υπότιτλους), κάθε μία από τις οποίες παρουσιάζει με το δικό της ύφος και αισθητική την γευστική και όχι μόνο –το φαγητό είναι φορέας νοημάτων, δεμένο με τον ευρύτερο πολιτισμό και τις κοινωνικές αξίες κάθε τόπου– κουλτούρα της Ιαπωνίας.

4 ιαπωνικές ταινίες στρώνουν τραπέζι στην οθόνη του Κακογιάννης - εικόνα 2
Ramen Samurai

Την Τετάρτη 22/2 μετά από ομιλία, στις 7.30 μ.μ., του δημοσιογράφου της εφημερίδας ΤΑ ΝΕΑ Γιάννη Δεβετζόγλου για την γαστρονομική του περιήγηση στην Ιαπωνία, την αυλαία του φεστιβάλ θα ανοίξει το φιλμ «A Tale of Samurai Cooking –Α True Love Story» του Yuzo Asahara, που διηγείται την σχέση μιας εξαιρετικής μαγείρισσας και του λιγότερο γαστρονομικά ταλαντούχο συζύγου της που αντί για σεφ, κατά βάθος, θα ήθελε να ήταν πολεμιστής. Στις 23/2 στις 8 μ.μ. επί της οθόνης θα δούμε το «Mourning Recipe» της Υuki Tanada, όπου μια συνταγή (της ευτυχίας;) βοηθά μια οικογένεια να κρατήσει τις ισορροπίες της σε μια δύσκολη στιγμή. Την Παρασκευή ακολουθούν στις 7.30 μ.μ. το φιλμ «Ramen Samurai» του Naoki Segi, ο κεντρικός ήρωας του οποίου επιστρέφει μετά το θάνατο του πατέρα του στην πατρίδα του για να αναλάβει το οικογενειακό εστιατόριο και βασίζεται στις αναμνήσεις του για να μπορέσει να σερβίρει το ίδιο ακριβώς φαγητό, και το «Drops of heaven» στις 9.30 μ.μ., ένα ντοκιμαντέρ του Atsumori Kawamura, με κεντρική ηρωίδα την 88χρονη Yoshiko Tatsumi και την περίφημη «σούπα της ζωής». «Από την πρώτη ως την τελευταία μας πνοή οι σούπες και οι ζωμοί μας καθησυχάζουν» θα την ακούσετε να λέει σε ένα μαγειρικό φιλμ με μπόλικη τροφή για σκέψη. Το κόστος του εισιτηρίου είναι € 3 ανά προβολή.

4 ιαπωνικές ταινίες στρώνουν τραπέζι στην οθόνη του Κακογιάννης - εικόνα 3
Drops of heaven

Παράλληλα με τις προβολές και καθώς η Παραδοσιακή Διατροφική Κουλτούρα της Ιαπωνίας (Washoku) συμπεριλαμβάνεται στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO από το 2013, θα γίνει έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Ανακαλύψτε την Καταπληκτική Ιαπωνική Διατροφή!» στο φουαγιέ του κινηματογράφου, η οποία θα παρουσιάζει την ιαπωνική διατροφή ως φορέα υγείας, μακροζωίας και καλλιτεχνικής αισθητικής.

Ωρολόγιο πρόγραμμα προβολών

Tετάρτη 22
19.30 A Tale of Samurai Cooking - A True Love Story / Bushi no Kondate (2013 / 121’)
Πέμπτη 23
20.00 Mourning Recipe / Shijuku nichi no Recipe (2013 / 129’)
Παρασκευή 24
19.30 Ramen Samurai (2011 /115’)
21.30 Drops of Heaven / Ten no Shizuku (2012/ 113’)

Περισσότερες πληροφορίες

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Νέα βιογραφία ρίχνει φως στις τελευταίες ημέρες του Anthony Bourdain

Το βιβλίο "Down and Out in Paradise: The Life of Anthony Bourdain", του δημοσιογράφου Charles Leerhsen εστιάζει στις τελευταίες ημέρες και ώρες του εκλιπόντος σεφ, προκαλώντας την κριτική ορισμένων μελών του στενού κύκλου του.

06/10/2022

Diego

Με street latino αύρα και fusion εξωτισμό στις γεύσεις,το δημιούργημα του Βασίλη Στεφανάκη δίνει άλλον αέρα στην Αδριανού, το Μοναστηράκι και το Θησείο.

Gaku

Ένα από τα δυνατά, όμορφα και μοντέρνα πόστα γιαπωνέζικης γαστρονομίας στο κέντρο της Αθήνας.

"Pinktober" στο Hard Rock Cafe® Athens με tacos από την Dominique Crenn

Το Hard Rock Cafe® Athens στηρίζει την προσπάθεια ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του μαστού στην 23η ετήσια εκστρατεία "Pinktober" της Hard Rock International λανσάροντας ένα limited edition πιάτο με την υπογραφή της τριάστερης σεφ Dominique Crenn.

"Φάρσα ή κέρασμα;": Τα TGI Fridays™ σε Halloween διάθεση

Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων συνεργάζεται με το αγαπημένο brand "Cap Cap" λανσάροντας τέσσερα γλυκά με "spooky twist" και έμπνευση το Halloween.

To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας

Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienta με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.

Πού θα φας διαβολεμένα νόστιμα tacos στην Αθήνα

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).