To γαλλικό εστιατόριο του Γιώργου Ηλιού που γνωρίσαμε στο Μεταξουργείο θα το… ξαναγνωρίσουμε αυτές τις μέρες στο Νέο Ψυχικό.
Χάρη σ' αυτό ανακάλυψα κάποια στιγμή την καλτ 60's ταινία του William Klein «Qui etes vous Polly Maggoo». Τώρα ετοιμάζεται για... σίκουελ: από την Τρίτη 21/6 το γλυκύτατο, φιλικό «Polly Maggoo» του Γιώργου Ηλιού, θα το (ξανα)βρείτε «διασκευασμένο» στη νέα του γειτονιά. Στον καινούργιο του χώρο στην οδό Σικελιανού, στο Νέο Ψυχικό, είναι πιο arty σε ύφος, ενσωματώνοντας στο ντεκόρ του ψηφιδωτά, γραφιστικές εκτυπώσεις, φλοράλ υφάσματα και μια βιτρίνα στον επάνω όροφο, όπου θα εναλλάσσονται διάφορα καλλιτεχνήματα. Όσο για την κουζίνα, που τώρα που γράφω ακόμη διαμορφώνει το μενού της, βάζοντας τις τελευταίες πινελιές, κρατάει το γαλλικό της προφίλ κινούμενη σε ανάλαφρα καλοκαιρινά μονοπάτια με πιάτα όπως τα σαλιγκάρια σοτέ με σκόρδο, ντομάτα και δεντρολίβανο, μια σαλάτα νισουάζ, μυλοκόπι με baby πατάτες και κάππαρη ή το ριζότο αρωματισμένο με λάδι λευκής τρούφας. Περισσότερα θα σας γράψουμε σύντομα.
