Lunch Stories στο «Food Mafia»

Στο καινούργιο μεσημεριανό μενού του «Food Mafia» κρύβονται πολλά στιγμιότυπα από τα ταξίδια του σεφ Ηλία Σκουλά στην άλλη όχθη του Ατλαντικού.

Lunch Stories στο «Food Mafia»

Στο καινούργιο μεσημεριανό μενού του «Food Mafia», oνόματι «Lunch stories» κρύβονται πολλά στιγμιότυπα από τα ταξίδια του σεφ Ηλία Σκουλά στην άλλη όχθη του Ατλαντικού. Τamales με κοτόπουλο σε φύλλα μπανάνας και empanadas με αρνί από τους δρόμους του Λος Άντζελες, Reuben steak sandwich – αναφορά στο «Katz» της Νέας Υόρκης–, η νέα «έκδοση» του λαοφιλούς «Τhe burger», αλά Σαν Φρανσίσκο, ένα πληθωρικό «Gismo», που είναι ένα ιταλικών επιρροών hot dog με γενέτειρα το Σικάγο, με μοτσαρέλα, σε ψωμί πίτσας, είναι λίγα από τα στόρι που ξεδιπλώνονται καθημερινά, από τη μία το μεσημέρι μέχρι τις 7 το βράδυ.

Μαζί τους θα βρείτε επίσης πλούσιες σαλάτες, λουκάνικα, αυγά, τσίλι κον κάρνε πάνω σε τηγανητές πατάτες κι ένα Cubano, ένα σάντουιτς που ίσως να θυμάστε ως… πρωταγωνιστή στην ταινία «Chef» του Τζον Φαβρό, με ψητό χοιρινό, ζαμπόν και λιωμένο τυρί, πληθωρικό, πληθωρικότατο. Ε, άμα είναι να κάνεις την παρασπονδία, να την κάνεις καλά.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Λένε πως αυτό είναι το καλύτερο βολιώτικο τσιπουράδικο στην Αθήνα

Η κουλτούρα των "τσιπουροκατανύξεων" του Βόλου πιάνει πόστο και στην πρωτεύουσα. Μάλιστα, μετά τις 4 γύρες, σε κερνάνε την 5η.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
08/07/2025

Πρώτη γεύση από το Sumosan, το νέο ιαπωνικό της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Η διεθνής αλυσίδα σύγχρονων high‑end εστιατορίων πιάνει Αθήνα και σε υποδέχεται σε ένα feelgood σημείο στην 'αυλή' του One&Only Aesthesis.

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.

Μεδίκων: Γεύσεις Μάνης με θέα το λιμανάκι του Αγίου Νικολάου

Γαστρονομική εμπειρία με μανιάτικες ρίζες, σε σκηνικό πέτρας, θάλασσας και δημιουργίας.