Ένα ποτήρι Tempranillo τσιμπολογώντας croquetas de ropa vieja με κοτόπουλο και jamon de Bellota, στην ντυμένη με παλιό ισπανικό πλακάκι μπάρα του «Harvest» και νομίζεις ότι είσαι στη Μαδρίτη. Παίζει και τζαζ… Το νέο wine & tapas στέκι του κέντρου ξεκινάει από το πρωί με καφέ που καβουρδίζεται στο «Tailor made» και κόβεται επιτόπου. Η λίστα του φτάνει τις 110 ετικέτες από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα – για την οινική «πλοήγηση» απευθυνθείτε στην Ευαγγελία, την οποία είναι πιθανό να έχετε ξανασυναντήσει ως σομελιέ στη «Hytra»-, ενώ υπάρχουν αρκετές επιλογές και σε ποτήρι. Στο μενού του Δημήτρη Κοντόπουλου βρίσκεις από ανοιχτά σάντουιτς μέχρι μπακαλιάρο με σάλτσα από κόκκινη πιπεριά και γλυκάνισο ή favada (μικρά φασόλια με chorizo και καπνιστή πάπρικα). Εν καιρώ στον πάνω όροφο, δίπλα στην κάβα, θα λειτουργήσει και το chef’s table, όποτε αναμείνατε κι άλλα, και από ό,τι φαίνεται γευστικά ενδιαφέροντα. (Αιόλου 64 και Ευριπίδου, 2130252284).
