Στην μαγική παραλία του Ορνού, στο "La Cantine du Faubourg Mykonos" φυσά ο αέρας ενός σαγηνευτικού μεσογειακού θερέτρου, μακριά από τα υψηλά ντεσιμπέλ της Χώρας. Εδώ οι μέρες ξεκινούν με εκπλήξεις για όλες τις αισθήσεις: τον ουρανίσκο, τα μάτια και φυσικά τη διάθεση.
Για ακόμη ένα καλοκαίρι, ο πολυεπίπεδος χώρος του "La Cantine" συνδυάζει τη χαλάρωση με τη γαστρονομία και τη διασκέδαση, εξασφαλίζοντας μια αίσθηση ξεγνοιασιάς και πολυτέλειας. Μέσα σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με στοιχεία φυσικής πέτρας, στέγαστρα από ακατέργαστο ξύλο καθώς και καθίσματα που περιβάλλονται από ένα τοπίο πυκνής βλάστησης και δέντρων ελιάς, η χαλαρωτική ατμόσφαιρα -ιδανική και για οικογένειες- και τα θετικά vibes λειτουργούν παράλληλα και συμπληρωματικά, ώστε κάθε ημέρα και νύχτα να εξελίσσεται σε μοναδική εμπειρία.
Φυσικά, όλα τα προαναφερθέντα δεν θα είχαν κανένα απολύτως αντίκρισμα αν δεν συνοδεύονταν από ένα εξαιρετικά υψηλό επίπεδο υπηρεσιών, ειδικά στο κομμάτι του φαγητού και του ποτού. Η ομάδα 20 ταλαντούχων σεφ, που διακρίνονται από μια αμίμητη σπίθα δημιουργίας με επικεφαλής τον Γάλλο σεφ Gilles Bosquet παρουσιάζουν πιάτα που αποτίουν φόρο τιμής στις κοσμοπολίτικες ρίζες του "La Cantine", επιβεβαιώνοντας συνεχώς την ηγετική θέση στο είδος του.
Αναπόσπαστο κομμάτι ενός γαστρονομικού σεναρίου με άφθαστη ποιότητα, το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από νοστιμιές της στεριάς και της θάλασσας, όπως carpaccio μοσχαριού wagyu με τρούφα, πίκλες μανιταριού και φρέσκα κρεμμυδάκια, καθώς και tagliolini με χαβιάρι και λεμόνι. Παράλληλα, signature πιάτα με την υπογραφή του σεφ Bosquet, όπως το ceviche κιτρινόπτερου τόνου με σουσάμι, αβοκάντο και βινεγκρέτ γλυκού κρεμμυδιού, υπάρχουν στο μενού για να διασφαλίσουν ότι οι λάτρεις του "La Cantine" παγκοσμίως θα νιώθουν… σαν στο σπίτι τους.
'Όλες οι fine-dining επιλογές είναι διαθέσιμες και για private events σε μια ξεχωριστή καλοκαιρινή εμπειρία. Σε ένα μοναδικό χώρο πάνω από την παραλία μπορείτε να αφεθείτε στην γοητεία του ηλιοβασιλέματος του Ορνού με την συνοδεία προσεγμένων signature cocktails και mocktails, μαζί με μία μεγάλη λίστα από γαλλικά, ελληνικά και ιταλικά κρασιά. 'Όποια κι αν είναι η αφορμή, είτε πρόκειται για δείπνο, για χορό, για γεύση, το ραντεβού στο "La Cantine du Faubourg" είναι φρέσκο αλλά και διαχρονικό, και θα θέλετε να επιστρέφετε ξανά και ξανά.
Ορνός, Μύκονος, 2289 029111, www.lacantinemykonos.com
Instagram: @LaCantineMykonos
Facebook: @LaCantineMykonos
