Ένα "Egg-cellent" pop-up brunch στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης

Γιατί "ένα αυγό κάνει καλύτερο οποιοδήποτε φαγητό".

Δημοτική Αγορά Κυψέλης

Ομελέτες, στραπατσάδες, αυγά μάτια στο τηγάνι ή σκραμπλ, βραστά αυγά σε μπέργκερ ή σε σάντουιτς όπως και αν επιλέξετε να τα φάτε, "ένα αυγό κάνει καλύτερο οποιοδήποτε φαγητό", όπως έλεγε και ο Anthony Bourdain. Στο επόμενο λοιπόν pop up brunch στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης στις 20 Νοεμβρίου (11 π.μ-5 μ.μ) θα απολαύσετε τα αυγά σε κάθε νόστιμη εκδοχή τους. 

Η ομάδα του Impact Hub Athens προνόησε για τους egg lovers– τα αυγά εξάλλου είναι σταθερά η μανία των τελευταίων ετών-, και επιστρέφει με ένα ακόμα κυριακάτικο pop-up brunch στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, αυτή τη φορά με νέες γευστικές επιλογές γεμάτες αυγά. Επιχειρηματίες της εστίασης, foodies και chefs, δίνουν ραντεβού με επισκέπτες της Αγοράς και λάτρεις του street food, μια Κυριακή κάθε μήνα, για να προσφέρουν πρωτότυπες γευστικές εμπειρίες. Αυτή την Κυριακή λοιπόν θα ξεκινήσετε το πρωινό σας με έναν ζεστό μονοποικιλιακό καφέ, vegan double peanut-choco cake, cheesecake πορτοκάλι, και muffins με μύρτιλο από το γειτονικό στέκι "Morning Sweetie". Εάν όμως φτάσετε έως εδώ μετά από ξενύχτι και πιθανό hangover, ένα πεινιρλί με αβγό, μπέικον και σιρόπι σφενδάμου, ή με vegan tοfu του Keenkies ή ένα μπριός με αυγά, παστράμι και σως του "Σπιτικού 1964", είναι αυτό που θα χρειαστείτε. Από το δεύτερο μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε και την κολοκυθόσουπα με τζίντζερ.Αν ωστόσο προτιμάτε αμιγώς vegan επιλογές, στο "Τρείς Λαλούν" θα δοκιμάσετε παραλλαγές αγαπημένων κλασσικών πιάτων – burgers και pancakes στη vegan εκδοχή τους.

Pop up brunch
 

Αν πάλι θέλετε να μπείτε κατευθείαν στο...ψητό, προτείνουμε μια βόλτα από τον πάγκο του "Tarantino Burgers", όπου θα βρείτε τα ζουμερά philly steak sandwich και smoked beef brisket, αλλά και από τo "Pizza Dough" για αυθεντική ιταλική πίτσα σε ξυλόφουρνο. Ιδανικό ταίριασμα για τα τελευταία οι craft μπίρες της ελληνικής μικροζυθοποιίας Alea Brewing Co που θα τις βρείτε να πωλούνταν μαζί με το merch τους. Τέλος, οι λάτρεις της ethnic κουζίνας, δεν θα παραλείψετε τον πάγκο του "Bao Bao Athens" με τα αφράτα ψωμάκια bao στον ατμό σε διάφορες παραλλαγές και γεμίσεις ή το πικάντικο ινδικό street food του "Curry Express". Από το Pop-Up Brunch δεν θα μπορούσε να λείπει για άλλη μια φορά η Madame Ginger με το συλλεκτικό ΔΕ ΚΟΥΚΜΠΟΥΚ, και έναν gingerπάγκο γεμάτο T-shirts, totes, κεριά και αρώματα.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Sister: Delivery with a twist από το αγαπημένο εστιατόριο του Ψυχικού

Το Sister Delivery δεν είναι μια δεύτερη εκδοχή του μενού — είναι μία curated εμπειρία που αξίζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
10/07/2025

Sani Gourmet 2025: Αντίστροφη μέτρηση για τη μεγάλη γαστρονομική γιορτή

Λίγες ώρες απομένουν για τον βραβευμένο θεσμό του Sani Resort, που από 11 έως 22 Αυγούστου θα μετατρέψει τη Χαλκιδική σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με σπουδαία όνομα της παγκόσμιας γεύσης να την επισκέπτονται για άλλη μια χρονιά.

Γνώριζες ποιο είναι το πιο 'τρελό' ψαρομάγαζο της Αθήνας;

Το μαγαζί αυτό στο Νέο Ηράκλειο εξαρχής ακολούθησε τη δική του, μοναδική γαστρονομική πορεία – γι’ αυτό, άλλωστε, έχει ξεχωρίσει.

Στη Bottega Da Marco για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος απόψε στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου.

Για τον Νίκο Ισπυρούδη, η γεύση θέλει αλήθεια

Ο βραβευμένος σεφ πίσω από την κουζίνα του Lesante Cape μιλά στο 'α' για την Ιόνια παράδοση, την αξία της αυθεντικότητας, τη βιωματική γαστρονομία και γιατί τελικά το φαγητό είναι κάτι πολύ περισσότερο από ωραία πιάτα.

Knack & Snack: Η νέα πιτσαρία του Κεραμεικού είναι και στούντιο τέχνης

Γαστρονομική άφιξη με art vibe στο κέντρο της Αθήνας που ήδη προκαλεί (πολύ) θετικές εντυπώσεις.