Δεν πάει πολύς καιρός από το ρεπορτάζ μας σχετικά με την μεγάλη δυναμική και τις προοπτικές που παρουσιάζει το ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, γι’αυτό και χαιρόμαστε ιδιαίτερα με ενέργειες όπως η πρόσφατη δημιουργία του "Maison d’Olive" στο Κολωνάκι. Πρόκειται για μια μπουτίκ λαδιού ή ορθότερα μια κάβα ελαιολάδου, που συγκεντρώνει στα ράφια της περισσότερα από εκατό πιστοποιημένα ελαιόλαδα, τα οποία έχουν διακριθεί σε σχετικούς διεθνείς διαγωνισμούς και προέρχονται κατά κύριο λόγο από την Ελλάδα χωρίς να λείπουν και οι ξένες ετικέτες. Όλα είναι διαθέσιμα για δοκιμή προτού τα αγοράσετε, ωστόσο αξίζει ακόμα να τσεκάρετε το τμήμα του deli που προσφέρει προϊόντα ψυγείου και ραφιού από μικρούς παραγωγούς καθώς και εκείνο της κάβας κρασιών. Στα άμεσα σχέδια του νέου χώρου είναι επίσης η διοργάνωση ειδικών γευσιγνωσιών σε συνεργασία με olive oil experts για όσους επιθυμούν να μυηθούν στον μαγικό κόσμο του ελαιολάδου και στο αρμονικό ταίριασμα του με το φαγητό.
Ξανθίππου 7-9, Κολωνάκι, 2117353912
