Την αυθεντική γεύση του Βιετνάμ φέρνει στο κέντρο της Αθήνας το ολοκαίνουριο «Hanoi», που βρήκε τη θέση του στον χαρούμενο εξωτισμό της οδού Πετράκη, στην πλάτη της Ερμού. Εκεί, ένα απλός χώρος με λίγα τραπέζια αφήνει τη νοστιμιά μιας από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες της Ασίας να πάρει το λόγο, μέσα από παραδοσιακά πιάτα όπως τα noodle bowls με τραγανή πάπια, το μοσχάρι με satay sauce και φυστικοβούτυρο, ή τα rice rolls με χοιρινό και γλυκόξινη σάλτσα.
Οι βιετναμέζικες σούπες Pho αναμένεται να γίνουν φθινοπωρινό σουξέ όταν πιάσουν τα πρώτα κρύα, ο vegan πλούτος της βιετναμέζικης διατροφής συστήνεται μέσα από salad bowls γεμάτα λαχταριστά εξωτικά φρούτα, λαχανικά, τόφου και ξηρούς καρπούς, ενώ bao buns και dumplings ευνοούν το τσιμπολόι συνοδεία της βιετναμέζικης μπύρας που παγώνει στα ψυγεία.
Πετράκη 12, Σύνταγμα, 2130451379
