Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν τη «Νέα Διαγώνιο»

Διαχρονικό σημείο αναφοράς στις σοβαρές κρεατοφαγικές αναζητήσεις της Θεσσαλονίκης, η «Νέα Διαγώνιος» απλώνει τη μυρωδιά της από την Καλαμαριά σε όλη την Βόρεια Ελλάδα

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν τη «Νέα Διαγώνιο»

Διαχρονικό σημείο αναφοράς στις σοβαρές κρεατοφαγικές αναζητήσεις της Θεσσαλονίκης, η «Νέα Διαγώνιος» απλώνει τη μυρωδιά της από την Καλαμαριά σε όλη την Βόρεια Ελλάδα, με πιάτα γεμάτα χαρακτήρα, αλλά και ιστορία που δεν σταματά να εκσυγχρονίζεται, κυνηγώντας τις νέες τάσεις και ακονίζοντας τις μοντέρνες τεχνικές. Ο φημισμένος χειροποίητος γύρος και τα ζουμερά σουτζουκάκια είναι μόνο η αρχή της γευστικής της πρότασης, που πλουτίζεται συνεχώς με προτάσεις ψαγμένες και συναρπαστικές, όπως το αφράτο σουβλάκι μόσχου με καπνιστό αλάτι, ή το πληθωρικό μπιφτέκι με εκλεκτό κρέας, αλλά και πιο προχωρημένες επιλογές σαν τα T-bone και Rib Eye από Black Angus, ή το ζουμερό vegan burger με plant based μπιφτέκι. Με τον Ιωάννη Χαντάκη να ηγείται της κουζίνας, η «Νέα Διαγώνιος» αποδεικνύει συνεχώς ότι η φροντίδα, το μεράκι και τα εξαιρετικά υλικά είναι τα μόνα που χρειάζονται ώστε η παράδοση να ισορροπήσει με τις σύγχρονες καλοφαγικές απαιτήσεις, ιδίως όταν εκτός από το νόστιμο φαγητό, ο κατάλογος περιλαμβάνει αυθεντική φιλοξενία και ατμόσφαιρα οικεία και ζεστή.

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν τη «Νέα Διαγώνιο» - εικόνα 1

Ν. Πλαστήρα 89 Θεσσαλονίκη, 2310029085, www.neadiagonios.gr

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Sister: Delivery with a twist από το αγαπημένο εστιατόριο του Ψυχικού

Το Sister Delivery δεν είναι μια δεύτερη εκδοχή του μενού — είναι μία curated εμπειρία που αξίζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
10/07/2025

Sani Gourmet 2025: Αντίστροφη μέτρηση για τη μεγάλη γαστρονομική γιορτή

Λίγες ώρες απομένουν για τον βραβευμένο θεσμό του Sani Resort, που από 11 έως 22 Αυγούστου θα μετατρέψει τη Χαλκιδική σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με σπουδαία όνομα της παγκόσμιας γεύσης να την επισκέπτονται για άλλη μια χρονιά.

Γνώριζες ποιο είναι το πιο 'τρελό' ψαρομάγαζο της Αθήνας;

Το μαγαζί αυτό στο Νέο Ηράκλειο εξαρχής ακολούθησε τη δική του, μοναδική γαστρονομική πορεία – γι’ αυτό, άλλωστε, έχει ξεχωρίσει.

Στη Bottega Da Marco για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος απόψε στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου.

Για τον Νίκο Ισπυρούδη, η γεύση θέλει αλήθεια

Ο βραβευμένος σεφ πίσω από την κουζίνα του Lesante Cape μιλά στο 'α' για την Ιόνια παράδοση, την αξία της αυθεντικότητας, τη βιωματική γαστρονομία και γιατί τελικά το φαγητό είναι κάτι πολύ περισσότερο από ωραία πιάτα.

Knack & Snack: Η νέα πιτσαρία του Κεραμεικού είναι και στούντιο τέχνης

Γαστρονομική άφιξη με art vibe στο κέντρο της Αθήνας που ήδη προκαλεί (πολύ) θετικές εντυπώσεις.