3 ιδέες για γιορτινή ψαροφαγία

Όμορφα στολισμένες σάλες, φρέσκα θαλασσινά καλούδια και αναζωογονητικά αρώματα ιωδίου.

3 ιδέες για γιορτινή ψαροφαγία

«Ρακί Μεζέ»

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το διάσημο απόσταγμα βρίσκει εδώ τον δάσκαλό του με μεζέδες σεταρισμένους σε εξαιρετικά μενού «της παρέας», ενώ ολόφρεσκα ψαρικά από Τζια, Λήμνο, Κύθηρα και Νάξο, καθώς και φρέσκες καραβίδες Χαλκίδας και γαρίδες Αμβρακικού δίνουν το wow-factor τους στα ξύλινα τραπεζάκια του ζεστού και φιλικού μαργαριταριού της Καλλιθέας.

«Ψάριστον»

3 ιδέες για γιορτινή ψαροφαγία - εικόνα 1

Διακοσμημένη με χιούμορ σπαρταριστό όσο και η πρώτη ύλη του, η χαλαρή ψαροταβέρνα του Νέου Ηρακλείου δίνει στίγμα μέσα από σπεσιαλιτέ όπως το «γαρδουμπάκι» χελιού και η θαλασσινή «καρμπονάρα», η πλούσια σούπα Νέας Ορλεάνης είναι ένα πιάτο – εμπειρία, ενώ όστρακα και ψάρια σε στεγνό τηγάνι και άψογη ψησταριά δίνουν τον τόνο.

«Ψαράδες»

3 ιδέες για γιορτινή ψαροφαγία - εικόνα 2

Η μοντέρνα ψαροφαγία έχει τον πρώτο λόγο στην άνετη, γοητευτική σάλα του κλασικού θαλασσινού στεκιού του Παλαιού Φαλήρου, όπου το ρεπερτόριο έχει ως κεντρικό άξονα την ψαριά της ημέρας, εμπλουτισμένη με ευφάνταστες αποδόσεις παραδοσιακών πιάτων όπως το all time favorite παστίτσιο τόνου με μπεσαμέλ ελληνικών τυριών.

Περισσότερες πληροφορίες

Ψάριστον

Καλαβρύτων 16, Ν. Ηράκλειο
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Ρακί Μεζέ

Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 334, Καλλιθέα
  • Ταβέρνες / Μεζεδοπωλεία

Ψαράδες

Ζησιμοπούλου 52, Παλαιό Φάληρο
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Tanpopo

Το τελευταίο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά δίνει στην καθημερινότητα μητροπολιτική αύρα.

Η χρυσοκουφάτη γεύση της Μακεδονίας

Τα εστιατόρια του βορρά που ανήκουν στην ελίτ της ελληνικής σκηνής.

Στου 'Μαραθωνίτη' για σένιο φρυγαδέλι και παϊδάκι πρόβατο

Στο υπόγειο κουτούκι του Παγκρατίου έχουν βρει την κρεάτινη συνταγή της επιτυχίας και τη σιγοντάρουν με σπιτικό κρασί.

Τα χρυσοσκουφάτα εστιατόρια της Αθήνας

Η κρεμ ντε λα κρεμ της αθηναϊκής εστίασης, όπως αυτή προκύπτει μέσα από τους Χρυσούς Σκούφους 2024.

Η χρυσοσκουφάτη γαστρονομία του Αιγαίου

Η haute cuisine του ελληνικού αρχιπελάγους όπως την ξεχώρισε για φέτος ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας.

Texturas: όταν η γαστρονομία πασπαλίζεται με μαγεία!

Η avant guard της γαστρονομίας δηλώνει ξανά ισχυρό παρόν οδηγώντας τα γευστικά πράγματα προς τα μπρος. Τα κόλπα των σεφ που ζηλεύουν οι ερασιτέχνες της μαγειρικής και φέρνουν τη μαγεία και τη φαντασία στη ρεαλιστική μαγειρική. Η σεφ Natalie Jewell μας εξηγεί πως και γιατί.