Ο επόμενος καλεσμένος του «Petra» της Σαντορίνης έρχεται από την Ελβετία

Ο Στέλιος Αρακάς παραχωρεί για ένα βράδυ την κουζίνα του εστιατορίου του ξενοδοχείου «Canaves Oia Suites» στον Christian Nickel.

Ο επόμενος καλεσμένος του «Petra» της Σαντορίνης έρχεται από την Ελβετία

Ο ταλαντούχος και λάτρης των πειραματισμών, Στέλιος Αρακάς, ο οποίος μετοίκησε φέτος το καλοκαίρι στο εστιατόριο «Petra» του πολυτελούς ξενοδοχείου «Canaves Oia Suites» στη Σαντορίνη, υποδέχεται στην κουζίνα του τον σεφ Christian Nickel. Ο νυν executive chef του ονειρεμένου ξενοδοχείου «Park Hotel Vitznau & Campus Hotel Hertenstein» θα αφήσει για λίγο τις όχθες της Λουκέρνης και θα βρεθεί για ένα και μοναδικό βράδυ στο πολυτελές ξενοδοχείο της οικογένειας Χαϊδεμένου στην άκρη της Οίας.

Με σημαντική θητεία σε βραβευμένα εστιατόρια και ένθερμος οπαδός της εποχικότητας της πρώτης ύλης, ο σεφ έρχεται με ένα μενού degustation 9 σταδίων (€ 120) το οποίο έχει κυρίως δημιουργικό θαλασσινό προσανατολισμό (σασίμι από χτένια με spring onions, ταρτάρ τόνου με βελουτέ από ντάσι) και θα σερβιριστεί το βράδυ της Πέμπτης, 13 Σεπτεμβρίου, στα πλαίσια μιας από τις βραδιές μετακλήσεων που έδωσαν ξεχωριστό γαστρονομικό χρώμα στο εστιατόριο του ξενοδοχείου κατά τη διάρκεια του φετινού καλοκαιριού.

i Οία, Σαντορίνη | 2286071453 | www.canaves.com

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.

Μεδίκων: Γεύσεις Μάνης με θέα το λιμανάκι του Αγίου Νικολάου

Γαστρονομική εμπειρία με μανιάτικες ρίζες, σε σκηνικό πέτρας, θάλασσας και δημιουργίας.

Παραθαλάσσια απόδραση στη 'Χήρα', το μεζεδοπωλείο-έκπληξη στη Λούτσα

Προορισμός ιδανικός για μονοήμερη εκδρομή και στάση για ψάρι και κρασί με θέα θάλασσα.

Για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο στη Bottega Da Marco

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου, την Πέμπτη 10 Ιουλίου.