«Αθερίνα» με την μικροψαροφαγία στο επίκεντρο

Μικρά ψαράκια κι ολόλευκο σκηνικό νησιού, που δημιουργεί αυθόρμητα συνειρμούς διακοπών, σε μια αυλή με ελιές και πανύψηλα πεύκα.

«Αθερίνα» με την μικροψαροφαγία στο επίκεντρο

Ολόλευκο σκηνικό νησιού, που δημιουργεί αυθόρμητα συνειρμούς διακοπών, σε μια τεράστια αυλή με ελιές και πανύψηλα πεύκα.

«Αθερίνα» με την μικροψαροφαγία στο επίκεντρο - εικόνα 1

Πραγματικά πιο καλοκαιρινός δεν μπορεί να γίνει ο χώρος της «Αθερίνας»! Το μαγαζί βάζει στο επίκεντρο τη «μικροψαροφαγία», ήτοι πολλούς μεζέδες και πιατάκια με φρέσκα ψαράκια (αθερίνες, μαρίδες, σαρδελίτσα, απλή και παντρεμένη), σαγανάκια με γαρίδες και μύδια αχνιστά, ενώ φέτος ανανεώνει το μενού του με καρπάτσιο από τσιπούρα και λαβράκι, γαρίδες τεμπούρα, καραβιδοουρές και πολύ ωραίες σαλάτες, όπως η «κυκλαδίτικη» με κριθαροκουλούρα, κάππαρη και καππαρόφυλλα, ντοματίνια, κρίταμο και ξινομυζήθρα.

«Αθερίνα» με την μικροψαροφαγία στο επίκεντρο - εικόνα 2

Ο σεφ Γιάννης Λιάκου βάζει στο παιχνίδι και δουλεμένα πιάτα, όπως το ριζότο με μελάνι σουπιάς και ρόδι ή το κριθαρότο με πεσκανδρίτσα και αρωματικά βότανα.

«Αθερίνα» με την μικροψαροφαγία στο επίκεντρο - εικόνα 3

Αν συνυπολογίσουμε τις εξαιρετικές τιμές και τη λίστα των ούζων και των τσίπουρων (δεν υπάρχει κάτι που δεν το έχουν), η «Αθερίνα» καλύπτει και με το παραπάνω την ανάγκη της εποχής για προσιτή, ποιοτική έξοδο, με ψαρο­δημιουργίες που τιμούν τις προσδοκίες μας και την ουσία της γεύσης τους.

Χαρ. Τρικούπη 162, Νέα Ερυθραία, 2106200089, www.atherina.gr

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Στην 'κυριλέ' ιχθυόσκαλα της πόλης, υπάρχει ένα εστιατόριο-θαλασσινό παραμύθι

Πάνω στην ακροθαλασσιά, δοκιμάζεις ένα μενού γεμάτο φρεσκάδα, έμπνευση και ιωδιούχα αριστοτεχνία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
11/07/2025

Sister: Delivery with a twist από το αγαπημένο εστιατόριο του Ψυχικού

Το Sister Delivery δεν είναι μια δεύτερη εκδοχή του μενού — είναι μία curated εμπειρία που αξίζει.

Sani Gourmet 2025: Αντίστροφη μέτρηση για τη μεγάλη γαστρονομική γιορτή

Λίγες ώρες απομένουν για τον βραβευμένο θεσμό του Sani Resort, που από 11 έως 22 Αυγούστου θα μετατρέψει τη Χαλκιδική σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με σπουδαία όνομα της παγκόσμιας γεύσης να την επισκέπτονται για άλλη μια χρονιά.

Γνώριζες ποιο είναι το πιο 'τρελό' ψαρομάγαζο της Αθήνας;

Το μαγαζί αυτό στο Νέο Ηράκλειο εξαρχής ακολούθησε τη δική του, μοναδική γαστρονομική πορεία – γι’ αυτό, άλλωστε, έχει ξεχωρίσει.

Στη Bottega Da Marco για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος απόψε στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου.

Για τον Νίκο Ισπυρούδη, η γεύση θέλει αλήθεια

Ο βραβευμένος σεφ πίσω από την κουζίνα του Lesante Cape μιλά στο 'α' για την Ιόνια παράδοση, την αξία της αυθεντικότητας, τη βιωματική γαστρονομία και γιατί τελικά το φαγητό είναι κάτι πολύ περισσότερο από ωραία πιάτα.

Knack & Snack: Η νέα πιτσαρία του Κεραμεικού είναι και στούντιο τέχνης

Γαστρονομική άφιξη με art vibe στο κέντρο της Αθήνας που ήδη προκαλεί (πολύ) θετικές εντυπώσεις.