«Τier et tout» με λίγο… «Freud»

Οι ιαπωνικές γεύσεις του «Freud Oriental» ξεκαλοκαιριάζουν στον all-day χώρο του Νέου Ψυχικού και συγκατοικούν με τα μεσογειακά πιάτα του Δημήτρη Σταμούδη.

«Τier et tout» με λίγο… «Freud»

Το «Freud Οriental» αφήνει για λίγο την Ξενοκράτους και πάει Ψυχικό: το γνωστό ιαπωνικό εστιατόριο του Κολωνακίου φιλοξενείται για το καλοκαίρι στο «Τier et Tout», κάτω από τη στέγη του οποίου συγκατοικούν πλέον δύο διαφορετικά μενού. Δίπλα στα λιγκουίνι με σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι, τον καπνιστό σολομό με κινόα και τα άλλα πιάτα του Δημήτρη Σταμούδη, που έχει ανανεώσει το γευστικό του ρεπερτόριο πάντα στο μεσογειακό/διεθνές του στιλ, τη θέση τους στο χώρο βρίσκουν και sushi, sashimi, tempura και η περίφημη τσιπούρα tataki που είναι από τα… πιο κλασικά φροϊδικά χιτ.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Κρέμα: Για παγωτό στο νέο gelato spot της Ηλιούπολης

Από κλασικές γεύσεις ως και viral sensations, δες τι θα βρεις στην Κρέμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
07/07/2025

Το τοπ σουσάδικο που σερβίρει σε μια αεράτη ταράτσα με θέα τον Λυκαβηττό

Ποιοτική (ωμοφαγική και μη) ιαπωνική κουζίνα από ομάδα με εμπειρία που κρατά από τις αρχές της χιλιετίας, με φόντο τον φωτισμένο Άη Γιώργη για ρομαντικό σκηνικό.

Ποντιακή κουζίνα και ξεχωριστά κρασιά παίζουν σήμερα στα εστιατόρια της Αθήνας

Δύο ξεχωριστά events σε δύο πολύ ιδιαίτερα αθηναϊκά σημεία γεύσης.

Μεδίκων: Γεύσεις Μάνης με θέα το λιμανάκι του Αγίου Νικολάου

Γαστρονομική εμπειρία με μανιάτικες ρίζες, σε σκηνικό πέτρας, θάλασσας και δημιουργίας.

Παραθαλάσσια απόδραση στη 'Χήρα', το μεζεδοπωλείο-έκπληξη στη Λούτσα

Προορισμός ιδανικός για μονοήμερη εκδρομή και στάση για ψάρι και κρασί με θέα θάλασσα.

Για αυθεντικό ιταλικό απεριτίβο στη Bottega Da Marco

Δωρεάν μπουφές, καλοφτιαγμένα ποτά και παραδοσιακές γεύσεις της γείτονος στο ανοιχτόκαρδο στέκι του Χαλανδρίου, την Πέμπτη 10 Ιουλίου.

H Ana Roš σερβίρει για ένα βράδυ στην Κρήτη

Η σπουδαία σεφ που έβαλε στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη τη Σλοβενία είναι η επόμενη καλεσμένη στα Nights of Gastronomy του Nana Princess Resort.