Φεστιβάλ ισπανικής γαστρονομίας στο «La Suite Lounge»

Mε σπανιόλικα χρώματα βάφεται το «St George Lycabettus» για δύο εβδομάδες. Στο πρόγραμμα, φαγητό, κρασί, flamenco, ισπανικές ταινίες..

Φεστιβάλ ισπανικής γαστρονομίας στο «La Suite Lounge»

Mε σπανιόλικα χρώματα βάφεται το «St George Lycabettus» για δύο εβδομάδες χάρη στο γευστικό φεστιβάλ που διοργανώνεται σε συνεργασία με την ισπανική πρεσβεία από τις 14 έως και τις 31/3. Ο executive chef των «Vincci Hoteles» Sergio Garrido Cantero φέρνει την αύρα της Costa del Sol στην κουζίνα του «La Suite Lounge» και το ειδικό μενού που θα σερβίρεται (€ 35 το άτομο, με τη συνοδεία ισπανικών κρασιών) ξεκινά με ποικιλία από tapas, για να συνεχίσει με τερίνα από ιβηρικό ζαμπόν, χοιρινό μπούτι, πράσινο μήλο σε υφές και φρέσκια σαλάτα, φιλέτο μπακαλιάρου πάνω σε χαβιάρι πορτοκαλιού και ελιές, κουνέλι στην κατσαρόλα με τηγανητά νουντλ, αμύγδαλα, άγρια μανιτάρια και αχλάδια, και να κλείσει με κολοκύθα και μους λευκής σοκολάτας πάνω σε brownie σοκολάτας.

Φεστιβάλ ισπανικής γαστρονομίας στο «La Suite Lounge» - εικόνα 1
O Sergio Garrido

Η Παρασκευή 17/3 σας επιφυλάσσει για… μπόνους live flamenco από την ομάδα De Todas Formas, ενώ όλες τις ημέρες που θα «τρέχει» το φεστιβάλ στην αίθουσα προβολής του ξενοδοχείου θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε ισπανικές ταινίες (ευγενική προσφορά του Ινστιτούτου Θερβάντες), όπως η «Διδακτορική διατριβή» του Αλεχάνδρο Αμενάμπαρ που απέσπασε επτά Γκόγια, η βραβευμένη με Χρυσή Άρκτο στο Βερολίνο «Κυψέλη» του Μάριο Καμίς, τα «Μαύρα Διαμάντια» του Μιγκέλ Αλκαντούδ, «Η πληγή» του Φερνάντο Φράνκο, «Η γλώσσα της πεταλούδας» του Χοσέ Λουίς Κουέρδα κ.ά. Οι προβολές ξεκινούν στις 8 μ.μ. και η είσοδος είναι δωρεάν.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Οι 5 must - see γαστρονομικές ταινίες για το καλοκαίρι

Πρόσφατες αξιοσημείωτες παραγωγές που δίνουν τον τόνο στη θερινή ραστώνη των σινεφίλ και γαστροφίλ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
10/08/2022

Ένας "Tsiftis" στα Ιλίσια

Το νέο εστιατόριο του Σήφη Μανουσέλη απλώνει τραπέζια σε έναν όμορφο πεζόδρομο των Ιλισίων, έχει το χαλαρό ύφος μιας γαστροταβέρνας και, κυρίως, γεύσεις που έχουν κάτι να πουν.

World’s 50 Best Restaurants: Τάσεις και εξελίξεις στον κόσμο της γαστρονομίας

Αβανγκάρντ ή low tech; Βιγκανιστές ή κρεατολάγνοι; Ποιες είναι οι τάσεις που αναδεικνύονται μέσα από τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου; Ένας κορυφαίος θεσμός επιδρά στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή προβάλλοντας τους influencers της γαστρονομίας.

Ο "Βασίλαινας" βάφτηκε μπλε

Το "Vassilenas Blue", η θερινή βερσιόν του ιστορικού και πολυβραβευμένου εστιατορίου του Θανάση Βασίλαινα, σήκωσε αυλαία στην Αντίπαρο. Πήραμε μια πρώτη, ωραία θαλασσινή γεύση και αναμεταδίδουμε.

Ο Σαντορινιός αμπελώνας επιστρέφει στη "Vedema"

Το ετήσιο ραντεβού των οινόφιλων με τη νέα εσοδεία του Σαντορινιού αμπελώνα επιστρέφει στην έδρα του τον ερχόμενο Σεπτέμβριο, την εμβληματική "Σελήνη", και την κουζίνα του ιστορικού εστιατορίου να υποδέχεται τους παλιούς της σεφ Θοδωρή Παπανικολάου και Πάνο Τσίκα για ένα six hands dinner με τον νέο επικεφαλής, Έκτορα Μποτρίνι.

Psaropoula

Μια ιστορική ψαροταβέρνα περνά σε νέα εποχή χάρη στον Σπύρο Κερκύρα και τους συνεργάτες του, με επιμέλεια της κουζίνας από τον Γιάννη Λιόκα.

"Σαρδελάκι με θέα": Με πλώρη για τα νότια

Ανόθευτες γεύσεις και casual θαλασσογραφία με μαέστρο το κύμα δίνουν τον τόνο στο δημοφιλές στέκι στη Βουλιαγμένη.