Από τα κορυφαία casual εστιατόρια του είδους τους, φιλικά, σταθερά νόστιμα, φροντίζουν να ανανεώνουν το προφίλ τους με νέες ιδέες και προτάσεις.
Το πιο επιτυχημένο δείγμα casual restaurant στην Ελλάδα και ένα από τα κορυφαία σε παγκόσμια κλίμακα, τα «TGI Fridays», με χαλαρή και ευχάριστη ατμόσφαιρα που ευνοεί τη μείξη διαφορετικών ηλικιών και στιλ, προτείνουν σε όλα τους τα καταστήματα ένα ενδιαφέρον μενού, πολυσυλλεκτικό και σύγχρονο γευστικά. Η τελευταία μου επίσκεψη στο Κολωνάκι επιβεβαίωσε την ενδιαφέρουσα και value for money γευστική πρόταση, ενώ δεν λείπουν και τα νέα concepts που ανανεώνουν το ενδιαφέρον μας.
Ο χώρος είναι ακριβώς όπως ταιριάζει σε ένα casual εστιατόριο, άνετος, πολυσυλλεκτικός (από πιτσιρικαρία μέχρι και τα πρώτα …ήντα) και χαρούμενα θορυβώδης. Σε κάνει να αισθάνεσαι ευχάριστα και σε «κρατάει». Η γευστική πρόταση, με έντονο το διεθνές πρόσημο και με σαφείς αναφορές στην αμερικάνικη ήπειρο, δίνει σαφές προβάδισμα στο κρέας (burgers και grill) και συμπληρώνεται από λατινοαμερικάνικου στιλ σαλάτες και ορεκτικά.
Δοκίμασα αρκετά πιάτα και το συμπέρασμα είναι ότι το δυνατό (πέραν πάσης αμφισβήτησης) σημείο της κουζίνας είναι οι πολύ σωστά ντρεσαρισμένες σύνθετες σαλάτες, τα burgers και φυσικά τα steaks. Αξιοσημείωτα ενδιαφέρουσα είναι και η πρόταση που περιλαμβάνει 15 signature κοκτέιλ, τα οποία σε καμία περίπτωση (δοκίμασα αρκετά) δεν προδίδουν το χώρο. Για όσους θέλουν να χαλαρώσουν για λίγο, να μπουν σε πολύχρωμο ρυθμό και να αποφύγουν την πεπατημένη της ταβέρνας, το «TGI Fridays» κάνει μια πρόταση εξόδου γευστική, με ενδιαφέρον και σε τιμές που συμφέρουν.
Και μια που καλύψαμε τα «κλασικά», έχετε υπόψη σας ότι αυτό τον καιρό τρέχουν μια σειρά από «happy» ιδέες: τις Δευτέρες οι φοιτητές έχουν έκπτωση 20%, τις Τρίτες θα δοκιμάσετε Limited Edition Burgers, τις Τετάρτες όλα τα κρασιά του καταλόγου προσφέρονται σε μισή τιμή, τις Πέμπτες θα πιείτε ελληνικές και ξένες μπίρες με € 3, τις Παρασκευές Margaritas με € 5 και τις Κυριακές κοκτέιλ με € 5.
MUST TASTE
Ultimate zombie
Φτιάχνεται με ρούμι Havana Club, Apricot Brandy, σιρόπι και χυμό ανανά, χυμό πορτοκαλιού, lime bitters, πουρέ μάνγκο. Σύνθετο γευστικά και αρωματικά, με το Apricot Brandy να αρωματίζει το σύνολο και να δένει αρμονικά με τον ανανά. Τα bitters προσθέτουν γευστική ένταση.
Chicken steps: λωρίδες κοτόπουλου ψητές με sauce Jack Daniels και σουσάμι
Τρυφερό κοτόπουλο με ζουμερό εσωτερικό. Η σος δίνει γλυκοκαυτερές νότες και μαζί με το σουσάμι κάνει ενδιαφέρον το σύνολο.
Jack Daniels NY Strip Steak
Τρυφερό steak από Angus beef με πολύ προσεγμένο ψήσιμο. Πληθωρικός πουρές με τονισμένη γεύση και καλή υφή.
