Είμαστε πολύ χαρούμενοι με το κλίμα που διαμορφώνεται στην τηλεόραση. Αυτήν τη χρονιά ο παλμός της χτυπά δυνατά στο ρυθμό της γεύσης. Όταν πριν από περίπου 35 χρόνια το «αθηνόραμα» λανσάριζε τη γαστρονομική κριτική στην Ελλάδα, δεν φανταζόμασταν ότι θα έφτανε η ημέρα που το ευρύ κοινό θα την αγκάλιαζε με τέτοιον τρόπο – κρίνοντας από τις μέχρι τώρα τηλεθεάσεις. Ο δρόμος στρώθηκε με πολύ επιμονή όλα αυτά τα χρόνια. Στις σελίδες του περιοδικού μας δημοσιεύτηκαν συστηματικά αμέτρητες κριτικές εστιατορίων. Εδώ και 18 χρόνια οι Χρυσοί Σκούφοι επιβραβεύουν τη γαστρονομική άνθηση εν Ελλάδι και τα βραβεία που δίνουν στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας είναι καθολικώς αποδεκτό σημείο αναφοράς. Είναι σαφές ότι η κριτική κάνει καλό. Επιβραβεύει τους άξιους, προωθεί την ευγενή άμιλλα και αναδεικνύει τον γευστικό πολιτισμό, βασική παράμετρο της ανάπτυξης του τουρισμού και της ποιότητας ζωής διεθνώς. Η ομάδα των Χρυσών Σκούφων ξεκίνησε την τελική φάση των αξιολογήσεων της χρονιάς. Συνεχίζουμε ακάθεκτοι!
