
Γευστικό everyday ραντεβού
Η νέα διεύθυνση έδωσε το δικό της τόνο, διακοσμητικό και γευστικό - πάντα σεβόμενη το χώρο και πάντα σε βάση μεσογειακή.

Το «Ασκληπιού Γωνία» έχει την τύχη να στεγάζεται σε ένα όμορφο -και εξαιρετικά καλοδιατηρημένο- νεοκλασικό, με εντυπωσιακά ταβάνια, σκαλιστά κολονάκια, μεγάλα παράθυρα. Και συμπληρώνει την εικόνα με γήινα χρώματα και με λιτές και καλαίσθητες πιο μοντέρνες επεμβάσεις (όπως οι δυο «παραπληρωματικοί» καμβάδες με μπλε λάμπες σε λευκό φόντο που καταλαμβάνουν τον έναν τοίχο). Μαζί με τις μουσικές επιλογές, που κινούνται από ακούσματα τύπου Mano Negra ή σόλο Manu Chao, Verve και Dead Can Dance μέχρι χαλαρωτική τζαζ, δίνουν το στίγμα ενός προσεγμένου everyday χώρου, ελαφρώς intellectual (το εννοώ ως προς τη λεπτότητα που αποπνέει) και κυρίως προσιτού σε τιμές.
Θα πάρετε μια γεύση από τη σούπα ημέρας εν είδει κεράσματος (αν σας αρέσει μπορείτε να την επιλέξετε σε πιο large μέγεθος) - εγώ πέτυχα μια ελαφρώς «χωριάτικη» βελουτέ πατάτας με λεπτοκομμένο λουκάνικο. Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν τα πλερότους στη σχάρα που μαρινάρονται σε ούζο, λεμόνι, άνηθο και σκόρδο, τα spicy πιτάκια Καισαρείας με παστουρμά, λιαστή ντομάτα και ξινομυζήθρα, με τοπ το καρπάτσιο στρουθοκαμήλου που πασπαλίζεται με πιπέρι και σερβίρεται με τσάτνεϊ φρούτων (με λίγο γαρίφαλο) πάνω σε μπρουσκετάκια. Από τις σαλάτες (όλες πληθωρικές σε μέγεθος) η πιο δημοφιλής αποδεικνύεται η «Ασκληπιού» (ρόκα, ντοματίνια, ζεστό κατσικίσιο τυρί, με βινεγκρέτ μαυροδάφνης και μπαλσάμικο). Έχω μια ένσταση ως προς το βράσιμο στις ταλιατέλες με πέστο και φιστίκια Αιγίνης, αλλά το κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα μουστάρδας και κυρίως το μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα από βισάντο (έρχεται σε ποτηράκι για να προσθέσετε όση θέλετε) αρωματισμένο με μαστίχα τα βρήκα ωραίες ιδέες. Το ίδιο και την πανακότα γιαουρτιού με διαφορετικά γλυκά κουταλιού. Εν γένει η κουζίνα είναι προσεγμένη και ελαφριά. Να σημειώσω τέλος ότι το «Ασκληπιού Γωνία» είναι από τα λίγα εστιατόρια της πόλης που πράγματι κράτησαν τη διαχωριστική γραμμή καπνιζόντων και μη: στο δωμάτιο στα αριστερά της εισόδου μπορείτε να φάτε χωρίς την παρουσία «λίγου καπνού ακόμη».
Άντζελα Σταματιάδουastamatiadou@athinorama.gr INFO
Ασκληπιού Γωνία, Aσκληπιού 130 & Βαλσαμώνος 2, 2106452318. Κλειστά Δευτ. Έως 1:30 π.μ. Τιμή: € 25-30.