Ένα καινούριο, καθημερινό εστιατόριο, με λιτή, σύγχρονη διακόσμηση και ασιατικό… μιξάζ στην κουζίνα του.
Αν και γνωστή κυρίως για τις ταβέρνες της, η Δροσιά εκσυγχρονίζεται σιγά-σιγά. Εδώ και λίγο καιρό, μάλιστα έχει και το δικό της casual πολυ-ασιατικό εστιατόριο. Λέγεται «Cho Cho San», είναι φωτεινό, διακοσμημένο σε μοντέρνες λιτές γραμμές, με φωτιστικά-κουκουνάρια και ανοιχτόχρωμο ξύλο, και προτείνει μια κουζίνα με αναφορές στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Ταϊλάνδη και την Κορέα. Η τελευταία έχει κάτω από τη γευστική της «ομπρέλα» γαρίδες με panko, κοτόπουλο satay, crispy duck, χοιρινό tonkatsu και κορεάτικο μοσχάρι στο μαντέμι, ενώ θα βρείτε και αρκετές επιλογές σε σούσι. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με κοκτέιλ όπως το… ομώνυμο Madama Butterfly (Cho Cho San είναι το όνομα της νεαρής γκέισας που γοήτευσε και εξακολουθεί να γοητεύει επί σκηνή και όχι μόνο, το δυτικό κοινό), το Big in Japan και το Sake Hito. Περισσότερα θα σας πούμε μόλις το δοκιμάσουμε.
