Μαρκάκης

Παριανές γεύσεις και μοντέρνοι μεζέδες δίπλα στο κύμα


Η δημιουργική ματιά της Μαρίας Σομπόνη, η οποία εμπνεύστηκε και δημιούργησε αυτό το διαφορετικό μοντέρνο μεζεδοπωλείο, κάνει τον «Μαρκάκη» να ξεχωρίζει στη ζωντανή περαντζάδα στο Πίσω Λιβάδι, σε ένα από τα πιο προνομιακά πόστα δίπλα στη θάλασσα του γραφικού λιμανιού. Εδώ θα απολαύσετε μεζέδες που συνδυάζουν παράδοση και φαντασία με τις πολύ καλές πρώτες ύλες, πατώντας στις κυκλαδίτικες παραδοσιακές συνταγές, και δίνοντάς τους ταυτόχρονα μοναδικό χαρακτήρα, όπως τα παραδοσιακά σκαλτσούνια με αρωματικά βότανα, σπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι και ρύζι.

Από την παριανή “γούνα” (λιαστό σκουμπρί) στη σχάρα, την ταραμοσαλάτα με τον λευκό ταραμά μέχρι το λαβράκι που μαρινάρεται σε μοσχολέμονο, κόκκινο κρεμμύδι, μαϊντανό, μαραθόριζα, σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι και καυτερή πιπεριά και τους τραγανούς κεφτέδες μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά από παντζάρι, οι επιλογές για να συνοδεύσετε το κρασί ή τη σούμα σας είναι πολλές και λαχταριστές.

Tip: Μη χάσετε τις άπαιχτες τηγανητές μελιτζάνες, που συνοδεύονται από ξινομυζήθρα και πικάντικη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης.

Ο χάρτης

Μαρκάκης

Πάρος - Πίσω Λιβάδι

,

Τηλ. 2284042177

Site: http://markakisrestaurant.gr/

Facebook: https://www.facebook.com/markakisrestaurant/


Εστιατόρια Αθήνας

Εστιατόρια Επαρχίας