Εστιατορική υπερδύναμη που δεν σταματά να εξελίσσεται και να δυναμώνει, η Μπανγκόκ είναι αυτήν τη στιγμή μία από τις πιο δυναμικά αναπτυσσόμενες γαστρονομικές μητροπόλεις του κόσμου – το βεβαιώνουν τα όλο και περισσότερα βραβεία παντός τύπου που συγκεντρώνει.
Το Παρίσι μπήκε στην εποχή του freddo: το Coffee Island άνοιξε στη Μονμάρτη και έφερε τον ελληνικό κρύο καφέ εκεί που μέχρι χθες έπιναν μόνο iced latte.
Γαστρονομικές εμπειρίες "έξω απ’ το κουτί" αναζητά η Βρετανίδα σεφ Βαλεντίν Γουόρνερ, δημιουργός του "Kitchen In The Wild".
Αψηφώντας τις τυπικές ταμπέλες του φεστιβάλ ή του πανηγυριού, η Γιορτή της Σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής είναι από εκείνες τις εμπειρίες όπου το γλέντι παντρεύεται με τη γεύση, η παράδοση με το σήμερα.
Ο παραγνωρισμένος δήμος Τριφυλίας δεν έχει παραδοθεί στον τουρισμό, αλλά λειτουργώντας χέρι- χέρι με τον πρωτογενή τομέα, δείχνει να διαθέτει τα πάντα. Ακόμη και πύργο του Άιφελ.
Η Ιωάννα Βαμβακούρη μας ξεναγεί στο πρώτο οινοποιείο στη Θηρασιά που άνοιξε μαζί με τους Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή και μοιράζεται μαζί μας ένα διαφορετικό οινικό όνειρο.
Στη βορειοδυτική Ιταλία, εκεί που το κρασί κουβαλά ιστορίες αιώνων, απλώνεται η Λάνγκε. H χώρα του Nebbiolo που συμπυκνώνει την Ιταλία όπως την ονειρεύεσαι -αληθινή, γαλήνια, μεθυστική.
Η Τοσκάνη και το Μπορντό; Ωραίες, αλλά όχι σαν την Βόρεια Ελλάδα! Μερικά οινοποιεία-κομψοτεχνήματα μας ανοίγουν τις πόρτες τους.
Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες ετοιμάζουμε βαλίτσες και προγραμματίζουμε τις αποδράσεις του Σαββατοκύριακου. Ακολουθούν οι must προορισμοί για όσους λατρεύουν το τρίπτυχο βουνό, τζάκι, χιόνι. Αν και το τελευταίο δεν μπορούμε να σας το υποσχεθούμε.
Αναβιώνοντας την αίγλη του παρελθόντος σε ένα εξαιρετικά προσεγμένο setting, το "Albergo Botti", που λειτούργησε ως boutique hotel από το καλοκαίρι του 2025, επαναπροσδιορίζει την έννοια της αστικής φιλοξενίας.
Αδάμαστος ορεινός όγκος, κυρίαρχο υδάτινο στοιχείο, ελατοσκέπαστες πλαγιές που ξυπνούν μια και μόνο ανάγκη. Την σύνδεση μας με την φύση, που έχουμε τόσο παραμελήσει. Αυτά είναι τα κεντρικά Τζουμέρκα, unplugged.
Αυθεντικές εμπειρίες στον αξιαγάπητο αγροτουριστικό ξενώνα "Ελαιώνα" εντός ενός καταπράσινου κτήματος.
Πελάδες "αιωρούνται" σε αρυτίδωτη λιμνοθάλασσα, σεληνιακά τοπία σε αλυκές, ντόπιοι τσουγκρίζουν ούζα. Αυτές είναι ορισμένες εικόνες από το Μεσολόγγι. Χωρίς φίλτρο.
Κάποτε την αποκάλεσαν "Πόλη" γιατί θεωρούνταν η ωραιότερη του κόσμου. Παρότι πολλοί υποστηρίζουν πως δεν ισχύει, η Κωνσταντινούπολη παραμένει η μόνη πόλη που ακροβατεί μεταξύ Ανατολής και Δύσης.
Αυξάνονται ή όχι οι αφίξεις; Και αν αυξάνονται γιατί δεν αυξάνεται μαζί τους κι ο τζίρος; Και αν αυξάνεται κι αυτός, γιατί δεν αυξάνεται το προσωπικό και γιατί δεν είναι ευχαριστημένοι ούτε οι επιχειρηματίες ούτε οι τοπικές κοινωνίες; Ή μήπως είναι;
Παρότι είναι μεγαλύτερη από άλλα Κυκλαδονήσια, η Κέα υποβαθμίζεται ως προορισμός του ΣΚ. Και όμως οι 48 ώρες είναι λίγες για να τη γνωρίσεις και έχουμε τις αποδείξεις για αυτό.
Το Taste of Loutraki 2025 απέδειξε για ακόμη μία χρονιά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει βασικό άξονα τουριστικής και τοπικής ανάπτυξης.
Από τις Κυκλάδες ως τα Δωδεκάνησα κι από τη μια άκρη της Κρήτης στην άλλη, αυτά τα πέντε ολοκαίνουργια εστιατορικά projects έχουν έρθει για να κάνουν τις διακοπές μας πεντανόστιμες.