Ouzeri Aegeon

Tο σκηνικό στο νησιώτικο ντεκ με τις αναπαυτικές μπλε καρέκλες και τις λάμπες που παραπέμπουν σε παλιά ψαράδικα σε προδιαθέτει για μια ξεχωριστή βραδιά δίπλα στη θάλασσα και, όντως, το εστιατόριο-ουζερί με τη σφραγίδα του «Grand Resort Lagonissi» είναι αγαπημένο στέκι για παρέες που θέλουν να απολαύσουν τις γεύσεις του ελληνικού καλοκαιριού σε ένα πιο ξεχωριστό πακέτο.

Οι δημιουργικές ελληνικές σπεσιαλιτέ με τη σφραγίδα του σεφ Παναγιώτη Τούμπα δίνουν έμφαση στο ψάρι, το έμπειρο σέρβις φροντίζει για κάθε λεπτομέρεια, ενώ το τρίο των Αταίριαστων, άλλο ένα σήμα κατατεθέν για τους σταθερούς επισκέπτες, δίνει το ιδανικό σάουντρακ στη βραδιά. Δοκιμάστε ευφάνταστα ορεκτικά, όπως ψητό τυρί Φλαμπουρίτσα με ντομάτα, σύκα και γλυκό βαλσάμικο, αιγαιοπελαγίτικη ψαρόσουπα με μάγουλα σφυρίδας, κοκκάρια και ζαφορά, μοντέρνα πιάτα με άρωμα θάλασσας όπως η μανέστρα με φρέσκο ροφό σε ζωμό οστρακοειδών, αβγά αχινού και μαραθόριζα και, βέβαια, γλυκές εκπλήξεις, όπως το εκμέκ τσουρέκι αρωματισμένο με μαστίχα, που σερβίρεται με παγωτό καϊμάκι και γλυκό του κουταλιού κυδώνι.   

Tip: Ρωτήστε για τα ψάρια ημέρας και απολαύστε τα ελαφροτηγανισμένα ή ψημένα ακριβώς όπως τα επιθυμείτε από το έμπειρο team της κουζίνας.