Εστιατόρια

Τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας είναι εδώ! Δες κριτικές, το μενού και τις κουζίνες τους και αποφάσισε πού θα πας για φαγητό

Texturas: όταν η γαστρονομία πασπαλίζεται με μαγεία!

Η avant guard της γαστρονομίας δηλώνει ξανά ισχυρό παρόν οδηγώντας τα γευστικά πράγματα προς τα μπρος. Τα κόλπα των σεφ που ζηλεύουν οι ερασιτέχνες της μαγειρικής και φέρνουν τη μαγεία και τη φαντασία στη ρεαλιστική μαγειρική. Η σεφ Natalie Jewell μας εξηγεί πως και γιατί.

Περισσότερα

Τελικά, ποιος πρέπει να έχει τη θέα θάλασσα; Ή αλλιώς πού σταματούν οι "καλοί εστιατορικοί τρόποι" και ξεκινά ο εσωτερικευμένος σεξισμός;

Και επίσης: Ποιος παίρνει τη λίστα κρασιών, ποιος σερβίρεται πρώτος και ποιος πληρώνει τον λογαριασμό; Τι ορίζουν οι καλοί εστιατορικοί τρόποι;

Ιταλικά εστιατόρια στην Αθήνα που πρέπει να δοκιμάσεις

Τα ιταλικά εστιατόρια αυξάνονται στην Αθήνα, τόσο στο κέντρο όσο και στα προάστια, προσανατολίζοντας το γευστικό GPS μας από τον Βορρά έως τον Νότο της Γείτονος.

Back to the classics στο νέο "Gallina" στο Κουκάκι

Το όμορφο εστιατόριο του φιλότεχνου γκουρμέ Φίλιππου Τσαγκρίδη στο Κουκάκι κάνει αίσθηση, και επαναφέρει στο τραπέζι μια κουζίνα που εστιάζει σε ξεχωριστά υλικά, και κλασσικές συνταγές.

"Po'Boys" και στη Θεσσαλονίκη

Το δημοφιλές BBQ joint του Ψυρρή απέκτησε αδερφάκι στη συμπρωτεύουσα.

Τρώγοντας στη (χρυσή) Σκούφου

Το μικρό δρομάκι ανάμεσα στην αθηναϊκή Chinatown και την Πλάκα παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια έντονο γευστικό ενδιαφέρον.

"NiDo": Τι νέα από τη "φωλιά" του Κολωνακίου;

Το ζεστό και αλέγκρο gastrobar της οδού Λεβέντη εκκίνησε μόλις για τη δεύτερη σεζόν του με ολοκαίνουργιες γεύσεις που βάζουν το barfood σε γαστρονομική τροχιά, διά χειρός του ταλαντούχου σεφ και δημιουργού του, Νίκου Θωμά.

Ο Άγγελος Μπακόπουλος μαγειρεύει "Astako" στην Αθήνα

Ο χρυσοσκουφάτος σεφ αναλαμβάνει χρέη culinary director σε ένα ολοκαίνουργιο πρότζεκτ ελληνικής ψαροφαγίας που θα κάνει αίσθηση στη Γλυφάδα.

Ο καλύτερος νέος σεφ του πλανήτη

Ο Πορτογάλος Nelson Freitas ήταν ο νικητής του σημαντικού γαστρονομικού διαγωνισμού S.Pellegrino Young Chef Academy 2023.

Το "Mandarin Oriental" του "Costa Navarino" υποδέχεται το "Soil" και τον Τάσο Μαντή για ένα Michelin-Star take over

Οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν ένα μενού με την υπογραφή του Τάσου Μαντή αποκλειστικά φτιαγμένο για τη βραδιά - ένα μενού βασισμένο στην εποχικότητα και την ισορροπία.

'Spit Jack': Νέος χώρος, ίδιες νόστιμες σούβλες

Η comfort chic ροτισερί επιστρέφει ανανεωμένη και αισθητά μεγαλύτερη.

Τα μενού της 'Hytra' συναντούν τις κορυφαίες ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα

Παγκόσμιοι και βραβευμένοι ελληνικοί οίνοι για όλο τον Οκτώβριο στη στέγη της Στέγης.

4 hands dinner από Γιώργο Κατάρα και Arnaud Bignon στη 'Σπονδή'

Μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία την Τρίτη 10 Οκτωβρίου.

Buba Night Market: Το ξεχωριστό soirée επιστρέφει στο "Buba Bistrot Exotique"

Μια διαφορετική εμπειρία με αναφορές στη street food κουλτούρα, τη μόδα, την τέχνη, τον πνευματισμό και, τη μουσική των Street Outdoors Soundsystem.

Όλα όσα έγιναν στην απονομή των Top Notch 2023 και στο πάρτι των 30 χρόνων Χρυσοί Σκούφοι

Συγκινητικό φινάλε για τον εορταστικό κύκλο του μεγαλύτερου γαστρονομικού θεσμού της χώρας, που άνοιξε με τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και συνεχίστηκε με τους Χρυσούς Σκούφους, έδωσε η απονομή των βραβείων Top Notch 2023, σε μια μεγάλη γιορτή της γεύσης και της δημιουργίας.

Το "La Meat Maison" ανανεώνεται με τον Μιχάλη Μερζένη στο τιμόνι

Ο ταλαντούχος σεφ επιστρέφει στο τερέν που μεγαλούργησε, διαμορφώνοντας τη νέα κρεατοφαγική πρόταση του resto-butchery της Κηφισιάς.

Τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια του Κόσμου πάνε Λας Βέγκας

Ο περίφημος θεσμός The World’s 50 Best Restaurants στρώνει τραπέζι για πρώτη φορά εκτός Ευρώπης, στην έρημο της Νεβάδα.