Σασμός

Σε ένα χώρο σύγχρονης αρχιτεκτονικής και αισθητικής στο κέντρο της Γλυφάδας, με φόντο το ρακοκάζανο και τα αντικριστά, που ψήνονται στην υπερσύγχρονη ψησταριά. Το μενού περιλαμβάνει κλασικές και πιο δυσεύρετες κρητικές σπεσιαλιτέ από την ομάδα της κουζίνας σε συνεργασία με τον executive chef Κωνσταντίνο Σιόμπολα. Κρέατα οφτά (ψητά) ή αντικριστά, σαλάτα με τσιγαριαστά χόρτα, τηγανητό αβγό και καπνιστή φέτα, ανωγειανή μακαρονάδα σε ζωμό ριφιού με τριμμένο ανθότυρο και κρητικά γλυκά.