Hong Kong

Έχοντας ζήσει για δυόμισι χρόνια στο Χονγκ Κονγκ, η Τζο Καφετζή και ο σύζυγός της και σεφ Στάθης Ζέρβας δημιούργησαν το δικό τους εστιατόριο σε έναν μικρό αλλά φιλόξενο χώρο επί της Θηβών. Ο κατάλογος εμπνέεται από την πλούσια ασιατική κουζίνα, προτείνοντας bao buns, sushi, noodles και όχι μόνο.