Ζωντανή και γραφική, με νεοκλασικά και μακεδονίτικα σπίτια κι ένα μικρό ποταμό να τη διασχίζει, η «πόλη των φλουριών» έχει εξελιχτεί σε κλασικό χειμερινό προορισμό κυρίως χάρη στο χιονοδρομικό κέντρο και στην άγριας ομορφιάς φύση που την περιβάλλει. Η Φλώρινα (στην αρχαιότητα ονομαζόταν Λυγκηστίς) βρήκε τον υμνητή της μέσα από τις ταινίες του Θεόδωρου Αγγελόπουλου: «Τοπίο στην ομίχλη», «Ο μελισσοκόμος», «Το μετέωρο βήμα του πελαργού». Επίσης λειτουργούν στην πόλη η Παιδαγωγική Ακαδημία (από το 1941) και το τμήμα Εικαστικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας. City hotels, ατμοσφαιρικοί ξενώνες και παρεΐστικα ταβερνάκια καλύπτουν τον επισκέπτη του σαββατοκύριακου. Ο Αρχαιολογικός Χώρος της Ελληνιστικής Πόλης της Φλώρινας, στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα, αποτελεί αγαπημένο σημείο εξόρμησης σε συνδυασμό με μαγευτικές διαδρομές μέσα στο δάσος. Η περιήγηση στις Πρέσπες και στο νησάκι του Αγίου Αχιλλείου, η επίσκεψη στις εγκαταστάσεις του Αρκτούρου στο Αμύνταιο, όπως και στα καταφύγια του Λύκου αλλά και της Αρκούδας, είναι μοναδικές εμπειρίες. Οι έξι λίμνες της Φλώρινας, η Μικρή και η Μεγάλη Πρέσπα, η Ζάζαρη, η Χειμαδίτιδα, η λίμνη των Πετρών και η Βεγορίτιδα, δίνουν αφορμή για εκδρομές με οικολογικό ενδιαφέρον: εδώ κατοικούν δύο από τα σπανιότερα είδη ζώων στην Ευρώπη, ο λύκος και η αρκούδα, καθώς και το σπάνιο θηλαστικό βίδρα.
Πότε να πάτε : Το χειμώνα για να κάνετε και σκι και την άνοιξη για να απολαύσετε τις Πρέσπες. Ιδιαίτερη είναι και η ατμόσφαιρα τα Χριστούγεννα, καθώς αναβιώνει τις παραμονές τους το έθιμο του ανάμματος φωτιών.
Οι εξοχές της Φλώρινας προσφέρουν απλόχερα φυσιολατρικές και γαστρονομικές δραστηριότητες, όταν η θερμοκρασία ανεβάζει στροφές.
Ο χάρτης της Ελλάδας είναι κατάστικτος με τοπικές γεύσεις και γαστρονομικές παραδόσεις και οι καλύτερες ταβέρνες των ελληνικών βουνών αποτελούν ιδανικό σημείο αναφοράς για να χαράξουμε τις διαδρομές μας, όταν μας το επιτρέψουν οι συνθηκες.
Μεθυστικές ιδέες σε όλη την ορεινή Ελλάδα που δίνουν προτάσεις για φυσιολατρικές και low budget εκδρομές με φόντο την φύση στα καλύτερά της.
Aπολαμβάνουμε την ιδιωτικότητα και την ευεξία που μας χαρίζει η ύπαιθρος και σας παρουσιάζουμε εύκολες δραστηριότητες και δροσερές βουτιές εκτός θάλασσας για όλη την οικογένεια.
Μες στον Δεκέμβριο αναμένεται να λειτουργήσει το «Lynx Mountain Resort & Casino Florina».
Έξι από τα καλύτερα εστιατόρια με τοπικές γεύσεις ανά την Ελλάδα μάς ανοίγουν την κουζίνα τους και μας συστήνουν τα νέα πιάτα αλλά και διαχρονικές σπεσιαλιτέ τους.
Βρήκαμε 23 όμορφους και οικονομικούς ξενώνες και ξενοδοχεία σ’ όλη την Ελλάδα, αξιολογημένα από τον Alpha Guide, σε αγαπημένους φθινοπωρινούς προορισμούς, ώστε και να ανανεωθείτε, και να μην αναστενάξει το πορτοφόλι σας.
Δεν υπάρχει άλλο μέρος σε ολόκληρη την Ελλάδα με τη λιμναία μαγεία του Νομού Φλώρινας. Τέσσερις μοναδικές λίμνες δημιουργούν ένα μαγευτικό σύνολο, που σε συνδυασμό με το αρχιτεκτονικό και γαστρονομικό ενδιαφέρον της περιοχής αποτελούν μια μοναδική για τα ελληνικά δεδομένα πρόταση τουριστικής εξόρμησης.
Είναι η εποχή που τα ταξίδια μας γίνονται σε υψηλό υψόμετρο, έχουν λευκό φόντο και η όρεξη τραβάει τις πιο καλομαγειρεμένες σπεσιαλιτέ.
Με φόντο μερικά από τα ομορφότερα τοπία της χώρας, η ευρύτερη περιοχή του Αμύνταιου δίνει μαθήματα γαστρονομικού τουρισμού. Θα μπορούσε να αποτελέσει κάλλιστα μοντέλο για πολύ πιο αναπτυγμένους τουριστικά προορισμούς, αν βέβαια προωθηθεί συντονισμένα από τους αρμόδιους φορείς.
Η χειμωνιάτικη γαστρονομία της ορεινής Ελλάδας έχει γήινη γοητεία και φτιάχνει στο άψε σβήσε κοινότητες γύρω από το ποτήρι και το πιρούνι. Τσιμπολογάμε μερικά από τα best of του γευστικού δυναμικού των αγαπημένων χειμερινών προορισμών και κάνουμε στάση σε ξεχωριστές ταβέρνες και εστιατόρια που αξίζει να δοκιμάσετε.
Στην άκρη της Δυτικής Μακεδονίας και... της Ελλάδας, εκεί όπου η Πέλλα συναντά τη Φλώρινα και το Καϊμακτσαλάν το Βίτσι, ένα γοητευτικό drive ξεκινά.
Από το Μαίναλο και τον Πάρνωνα ως το Κιλκίς και τη Νάουσα, διαλέξαμε προσιτούς ξενώνες που προσφέρονται για κοντινές αποδράσεις ή long weekends από διαφορετικά σημεία της Ελλάδας.
Οι άνθρωποι πίσω από δύο από τα καλύτερα εστιατόρια του νομού Φλώρινας μάς μιλούν σκιαγραφώντας το τοπίο της χειμερινής γαστρονομίας και μας ξεναγούν στον τόπο τους.
Σε συνέχεια του θέματός μας με low budget ξενώνες στην Πελοπόννησο και σε κοντινή απόσταση από την Αθήνα, επιστρέφουμε με περισσότερες επιλογές, αυτή τη φορά στη βόρεια Ελλάδα.
Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της Παγκόσμιας Ημέρας Χιονιού, η οποία καθιερώνεται από φέτος σε ολόκληρο τον κόσμο! Τέσσερα χιονοδρομικά της χώρας μας γιορτάζουν στις 22/1 και καλούν μικρά και μεγάλα παιδιά σε αυτήν την πρώτη γιορτή!
Τουριστική ανάπτυξη υψηλών προδιαγραφών και έξοχο φαγητό με ταυτότητα τοπική και συγχρόνως gourmet. Αν και ο συνδυασμός είναι ασυνήθιστος για την Ελλάδα, πόσο μάλλον για τα ορεινά της, η Άρτεμις Τζίτζη βρίσκει ότι είναι πλέον καθεστώς στον Παλαιό Άγιο Αθανάσιο και στο Πόζαρ στην Πέλλα, αλλά και στο Νυμφαίο και στην περιοχή της Φλώρινας.
Φωτιές στη Φλώρινα, Καστοριανά Ραγκουτσάρια, Κλαδαριές στη Σιάτιστα ή Τζαμαλάρια στην 'Αρνισσα; η Ιωάννα Γκομούζα τα προυσιάζει και μας δίνει 4 λόγους για να περάσουμε θεαματικά Χριστούγεννα...
Τα πρώτα χιόνια έπεσαν και τα ελληνικά ski resorts είναι πανέτοιμα να υποδεχτούν τους χιονοδρόμους. Ξεσκονίστε τα πέδιλά σας, «βαξάρετε» τη σανίδα σας και ετοιμαστείτε για τη φετινή χιονοσεζόν! Σας δίνουμε τις απαραίτητες πρώτες πληροφορίες για να μη… «θαφτείτε» στο χιόνι και να γλιστρήσετε άφοβα.