Varka

Για τα χαλαρά ή και business lunch breaks, τις κυριακάτικες οικογενειακές εξόδους της Σαρακοστής και γενικά τις παρεΐστικες μαζώξεις με ουζάκι και θαλασσινούς μεζέδες, η «Varka» μάς περιμένει κλασικά απέναντι από το καταπράσινο παρκάκι της Πλατείας Κάραβελ για να μας ταξιδέψει. Το θαλασσινό παιδί του ομίλου Palmie bistro κρατά ψηλά τη σημαία του value for money και της σταθερής ποιότητας που τον χαρακτηρίζουν, εδώ με έμφαση φυσικά στις γεύσεις του... αφρού.

Τα θαλασσινά έρχονται στο τραπέζι σας με τον παραδοσιακό τρόπο, σε γιουβετσάκι, στο τηγάνι ή στη σχάρα, σε ωραίες μακαρονάδες αλλά και σε ντολμαδάκια ή σε τυλιχτό σουβλάκι με ταραμοσαλάτα, αν θέλετε να συνδυάσετε πίτα και νηστεία! Τα πιάτα ημέρας, με αγαπημένες επιλογές από το ρεπερτόριο της ελληνικής κουζίνας, δίνουν επιπλέον ιδέες, ενώ τα μικρά ψαράκια θα τα απολαύσετε τόσο στο σωστό τηγάνι όσο και στη σχάρα, όπως η παντρεμένη σαρδέλα με ντομάτα και κρεμμυδάκι.

Tip: Το σπανάκι με τις σουπιές είναι σταθερή αξία στα μαγειρευτά και ταιριάζει τέλεια με το ζυμωτό ψωμί.