Tonkatsu (χοιρινά μπριζολάκια πανέ με panko) |
Χοιρινό μάγουλο με κυδώνι και ρετσίνα από τον Ανδρέα Μαυρομμάτη |
Χοιρινό φιλέτο με κρέμα λεμονιού και πλιγούρι |
Κιαπάπι (κοντοσούβλι) μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί |
Χοιρινά spare ribs με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας |