Christmas
10/12/2018 Από τις πιο απλές δίπλες, ως τον πιο απαιτητικό σοκολατένιο κορμό, τα γλυκίσματα των ημερών δεν έχουν τελειωμό. Ανάψτε φούρνους κι ας μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα…
Christmas
10/12/2018 Θα χρειαστεί να ξεκινήσετε τη συνταγή 10-15 μέρες πριν τα Χριστούγεννα, αλλά πιστέψτε μας, αξίζει τον κόπο.
Παρουσίαση
13/11/2018 Ένα πραγματικό “σπίτι σοκολάτας”, με το εργαστήριό του, έκανε πιο ενδιαφέρουσα την Κηφισιά. Γιατί η Σοφία και η Ευδοκία, ειδικευμένες chocolatiers, δεν φτιάχνουν απλά άψογες σοκολάτες, αλλά έχουν σοβαρή άποψη στις γεύσεις…
New
24/10/2018 Μετά τη μαύρη, τη γάλακτος και τη λευκή, το 4ο είδος σοκολάτας είναι ροζ, έχει φρουτώδη γεύση και ταιριάζει όχι μόνο σε γλυκές, αλλά και σε αλμυρές παρασκευές…
Βιβλίο
10/08/2018 Η ελληνική έκδοση του βιβλίου του καλύτερου ζαχαροπλάστη στον κόσμο για το 2018 προπωλείται…
New
04/09/2018 Το γνωστό τυροκομείο δημιούργησε μια νέα απόλαυση με βάση το γάλα που συλλέγει καθημερινά από τους παραγωγούς του…
Θέμα
10/07/2018 Υπάρχουν κατηγορίες παγωτών, που δεν χρειάζονται παγωτομηχανή για να παρασκευαστούν. Παγωτά πλούσια, με κρεμώδη υφή, σε όποια γεύση θέλουμε, ιδανικά για επιδόρπιο. Είναι θέμα τεχνικής και συνταγής…
Αφιέρωμα
28/08/2018 Στον απόηχο του καλοκαιριού, βασιλεύουν τα σύκα και τα σταφύλια, φρούτα-σύμβολα της ελληνικής φύσης. Φρούτα με μικρή διάρκεια, που πρέπει να τα χαρούμε τώρα, ωμά αλλά και σε μια σειρά γλυκισμάτων κάθε είδους και για κάθε γούστο…
Δείτε περισσότερα θέματα της ενότητας Γλυκό στο Αρχείο Θεμάτων