Τάσεις
Το αλκοόλ των αστέρων

Το αλκοόλ των αστέρων

24/09/2020 Cameron Diaz, Idris Elba, Mary J Blige και Sarah Jessica Parker είναι μερικά μόνο από τα ονόματα των όλο και περισσότερων stars που μπαίνουν σε ετικέτες κρασιού ή αλκοόλ, σε ένα trend που μοιάζει ασταμάτητο.

Tips
Η σωστή θερμοκρασία του κρασιού

Η σωστή θερμοκρασία του κρασιού

16/09/2020 Για την πλήρη απόλαυση όλων των γευστικών και αρωματικών χαρακτηριστικών που έχει να μας προσφέρει ένα κρασί, το λιγότερο που μπορούμε να ζητήσουμε, είναι να σερβιριστεί στη σωστή θερμοκρασία. Όμως, πιο εύκολα λέγεται παρά γίνεται…

Δοκιμή
Δοκιμάσαμε το ροζέ της Sarah Jessica Parker

Δοκιμάσαμε το ροζέ της Sarah Jessica Parker

14/09/2020 Sex and the City, Sarah Jessica Parker και Ροζέ κρασί - τι κοινό μπορούν να έχουν αυτά τα τρία μαζί; Το βέβαιο είναι ότι η αγαπημένη μας Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) από την πολυαγαπημένη σειρά Sex and the City βάζει την υπογραφή της σε ένα ιδιαίτερα ευχάριστο και δροσερό ροζέ, από την διάσημη για το είδος περιοχή της Προβηγκίας.

Δοκιμάσαμε
Εννιά αριστοκρατικά λευκά για το τραπέζι μας

Εννιά αριστοκρατικά λευκά για το τραπέζι μας

11/08/2020 Από αρωματικά Sauvignon Blanc μέχρι τραγανά Riesling κι από εκεί σε στιβαρά Ασύρτικα, τα λευκά κρασιά του φετινού μας καλοκαιριού έχουν τον χαρακτήρα και τη δυναμική που χρειάζεται όχι απλώς για να συμπληρώσουν, αλλά για να απογειώσουν τα τραπεζώματά μας.

Οινοτουρισμός
Πέντε οινοποιεία προορισμοί για το καλοκαίρι

Πέντε οινοποιεία προορισμοί για το καλοκαίρι

21/07/2020 Εκπληκτικές θέες και μοναδικές γεύσεις εμπλουτίζουν την εμπειρία των φετινών μας διακοπών, με πέντε μοναδικά επισκέψιμα οινοποιεία να μας αποκαλύπτουν την γοητεία του οινοτουρισμού στα ελληνικά νησιά.

News
Την μοναδική γοητεία των ροζέ κρασιών αποκάλυψε το My market

Την μοναδική γοητεία των ροζέ κρασιών αποκάλυψε το My market

03/07/2020 Σε συνεργασία με το αθηνόραμα και οδηγό το My wine app, το My market Κηφισιάς φιλοξένησε μία ακόμη απ’ τις μοναδικές οινικές συναντήσεις που διοργανώνει η ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ, και ο Ανδρέας Ματθίδης, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων, μας ξενάγησε στο ξεχωριστό, αλλά και γοητευτικό κόσμο των ροζέ κρασιών.

News
Επιστροφή στο μουσείο Κώστα Λαζαρίδη

Επιστροφή στο μουσείο Κώστα Λαζαρίδη

17/06/2020 Έτοιμος να υποδεχτεί ξανά της οινικές μας εξορμήσεις είναι ο πολυχώρος στο Καπανδρίτι, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει περιήγηση στην πορεία του κρασιού, γευσιγνωσίες, μυστικά συνδυασμών και μύηση στα αποστάγματα και στο βαλσάμικο ξύδι.

Θέμα
Τα 5 ροζέ του καλοκαιριού

Τα 5 ροζέ του καλοκαιριού

03/07/2020 Μια από τις δημοφιλέστερες τάσεις στον κόσμο του κρασιού τα τελευταία χρόνια, τα ροζέ κρασιά έχουν εδραιώσει τη θέση τους στις συνήθειές μας, με την ελληνική παραγωγή όχι μόνο να ακολουθεί τα διεθνή μοτίβα, αλλά και να τα βελτιώνει.

Τα εμβληματικά
 Το Ασύρτικο

Το Ασύρτικο

17/03/2020 Οινικό αστέρι των Κυκλάδων, το Ασύρτικο έχει τις ρίζες του στη σαντορίνη και το βλέμμα του στον κόσμο, χάρη στην αναπάντεχη δομή, την πυκνότητα και τον όγκο με τα οποία το έχει προικίσει η ηφαιστειακή του καταγωγή

Αφιέρωμα
Μοσχοφίλερο

Μοσχοφίλερο

27/03/2020 Η πιο παιχνιδιάρικη και ευκολόπιοτη ποικιλία του ελληνικού αμπελώνα, το Μοσχοφίλερο ανθεί στην Αρκαδία αλλά και όλη την Πελοπόννησο, δίνοντας μερικά από τα πιο αρωματικά και ζωηρά λευκά κρασιά. Ευκολοσυνδύαστο και απολαυστικό, δεν είναι τυχαία ο πιο τακτικός θαμώνας στο καθημερινό τραπέζι μας!

Θέμα
Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

05/06/2020 Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Τα εμβληματικά
Αγιωργίτικο

Αγιωργίτικο

23/03/2020 Αν κάποιος θέλει να μπει στον κόσμο του κρασιού δεν υπάρχει καλύτερη εισαγωγή από το Μαύρο της Νεμέας, ή Αγιωργίτικο, όπως μας είναι περισσότερο γνωστό, μια χαρισματική ποικιλία που μας καλωσορίζει με προσφιλή, ευχάριστα και βελούδινα χαρακτηριστικά.

Τα εμβληματικά
Ξινόμαυρο

Ξινόμαυρο

20/03/2020 Δεν γίνεται να μιλάμε για εμβληματικές ποικιλίες και να μην συμπεριλάβουμε το πολυδυναμικό Ξινόμαυρο. Η ποικιλία με καταγωγή την Μακεδονία έχει πολλά χαρίσματα και όλα εξελίσσονται στο ποτήρι. Σερβίρουμε, στροβιλίζουμε και ξεκινάμε τις αποκαλύψεις…

Δείτε περισσότερα θέματα της ενότητας Φαγητό στο Αρχείο Θεμάτων
Φαγητό

Χρώμα / κατηγορία

Ποικιλίες

Το κρασί στο εξωτερικό

Το κρασί στην Ελλάδα

ΟΠΑΠ - ΠΟΠ - ΠΓΕ οίνοι

Παραγωγοί