Pairing
Οινικά ταξίδια στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Οινικά ταξίδια στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, στο εστιατόριο Matsuhisa Athens, διοργανώνονται μέσα στο Νοέμβριο δυο αναπάντεχα οινικά δείπνα...

Παρουσίαση
Ésophy: η σοκολάτα αλλιώς!

Ésophy: η σοκολάτα αλλιώς!

Ένα πραγματικό “σπίτι σοκολάτας”, με το εργαστήριό του, έκανε πιο ενδιαφέρουσα την Κηφισιά. Γιατί η Σοφία και η Ευδοκία, ειδικευμένες chocolatiers, δεν φτιάχνουν απλά άψογες σοκολάτες, αλλά έχουν σοβαρή άποψη στις γεύσεις…

Αφιέρωμα
17 συνταγές για χειμωνιάτικο ριζότο!

17 συνταγές για χειμωνιάτικο ριζότο!

Το ριζότο είναι μαγικό φαγητό. Εφεύρεση. Σε γλυκαίνει, σε χαλαρώνει, σου φτιάχνει τη διάθεση. Ευέλικτο, καθώς έχει σαν βάση το ρύζι, ταιριάζει με πολλά υλικά όσο είναι εξαιρετικό και σκέτο ή σχεδόν. Ας το εξερευνήσουμε μαζί…

Ρεπορτάζ
Δυο μέρες στην Κρήτη με "το Μάννα" και τον Δ. Σκαρμούτσο

Δυο μέρες στην Κρήτη με "το Μάννα" και τον Δ. Σκαρμούτσο

Με αφορμή τη νέα συνεργασία της γνωστής αρτοποιίας με τον καταξιωμένο chef, ζήσαμε μια ξεχωριστή εμπειρία αυθεντικής κρητικής φιλοξενίας στον Πλάτανο Κισσάμου, εκεί όπου ξεκίνησαν όλα, πριν 70 χρόνια…

New
Το Woodford Reserve Rye Whiskey στην Ελλάδα

Το Woodford Reserve Rye Whiskey στην Ελλάδα

Είναι η καλύτερη εποχή για να υποδεχτούμε ένα ισορροπημένο, πληθωρικό και γευστικά θερμό ουίσκι, όπως είναι το Woodford Reserve, που μόλις ήρθε στην ελληνική αγορά.

Τρεις Nespresso με άρωμα από Παρίσι

Τρεις Nespresso με άρωμα από Παρίσι

Στο mood της εποχής, με λίγο από Παρίσι, μας μεταφέρουν οι τρεις νέες γεύσεις, που ήδη βρίσκονται στα ράφια των Nespresso boutiques και αποτελούν τη φετινή γιορτινή limited edition…

Συνέντευξη
Η Μυρσίνη και οι φλόγες

Η Μυρσίνη και οι φλόγες

Προσωπικότητα πολυδιάστατη, με πάθος για δημιουργία, η Μυρσίνη Λαμπράκη βρίσκεται στο στοιχείο της, με ένα καινούργιο, πρωτοποριακό πρότζεκτ…

Τυρί
Τυρί γαλένι έχετε δοκιμάσει;

Τυρί γαλένι έχετε δοκιμάσει;

Λίγοι γνωρίζουν αυτό το κρητικό τυρί, καθώς είναι ένα προϊόν που δημιουργήθηκε πριν λίγα χρόνια από μια νεοσύστατη, οικογενειακή επιχείρηση.

Spirits
Compass Box: μια διαφορετική προσέγγιση στα premium whisky

Compass Box: μια διαφορετική προσέγγιση στα premium whisky

H νέα ματιά της Compass Box στη δημιουργία καλού whisky είναι η επιστροφή στη σκοτσέζικη παράδοση, που κινδυνεύει να χαθεί…

Προϊόν
10 ερωτήσεις που λύνουν τις απορίες μας για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

10 ερωτήσεις που λύνουν τις απορίες μας για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Καίριες και ουσιαστικές απαντήσεις από τον Γιάννη Καρβέλα για τα βασικά, που πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για την αγορά του σωστού ελαιολάδου, αλλά και τη σημασία των σωστών πρακτικών του παραγωγού στη συγκομιδή και ελαιοποίηση…

News
Αυτή είναι η νέα Master of Pasta!

Αυτή είναι η νέα Master of Pasta!

Ποια είναι η μεγάλη νικήτρια του 7ου Barilla Pasta World Championship που έγινε πρόσφατα στο Μιλάνο;

New
Νέος ελληνικός καφές «ψήνεται» από την Ελ Γκρέκο!

Νέος ελληνικός καφές «ψήνεται» από την Ελ Γκρέκο!

Σ’ ένα πρωτότυπο event, η επωνυμία Eλ Γκρέκο αποκάλυψε τη νέα δημιουργία της που κυκλοφορεί σύντομα, τον καφέ, με σλόγκαν «ο ελληνικός απ’ την αρχή»...

Προϊόν
Παραδοσιακός παστουρμάς και σουτζούκι από τη Νέα Καρβάλη

Παραδοσιακός παστουρμάς και σουτζούκι από τη Νέα Καρβάλη

Δοκιμάσαμε τα ανατολίτικα αλλαντικά της οικογένειας Ατλαμάζογλου, που διατηρεί ζωντανή την τέχνη των Καραμανλήδων…

New
O Ηλίας Σκουλάς δημιουργεί ready to cook στο Carnicero

O Ηλίας Σκουλάς δημιουργεί ready to cook στο Carnicero

Η πρόσφατη πρόταση του ξεχωριστού κρεοπωλείου-deli είναι άκρως δελεαστική, καθώς αφορά εδέσματα έτοιμα, που δεν θυμίζουν τα συνηθισμένα, σε συνταγές του γνωστού σεφ Ηλία Σκουλά…

New
Ruby chocolate RΒ1: δοκιμάσαμε τη νέα ροζ σοκολάτα!

Ruby chocolate RΒ1: δοκιμάσαμε τη νέα ροζ σοκολάτα!

Μετά τη μαύρη, τη γάλακτος και τη λευκή, το 4ο είδος σοκολάτας είναι ροζ, έχει φρουτώδη γεύση και ταιριάζει όχι μόνο σε γλυκές, αλλά και σε αλμυρές παρασκευές…

Vegan
Wonderfood: έτοιμο vegan φαγητό στην πόρτα μας

Wonderfood: έτοιμο vegan φαγητό στην πόρτα μας

Πολύ νόστιμα και καλομαγειρεμένα vegan εδέσματα με εποχικά υλικά, που καλλιεργούνται με φυσικές παραδοσιακές μεθόδους, είναι η πρόταση της “Wonderfood” για ένα αθηναϊκό delivery αλλιώτικο από τ’ άλλα..

Umami Agenda

Αναζήτηση συνταγής με όνομα

Αναζήτηση
Αναζήτηση

Πιο δημοφιλή