#Τα γνωστά γαλακτοκομικά Στάμου τα βρίσκουμε πλέον με όλη τους τη γκάμα και στη δική τους αλυσίδα καταστημάτων, που εξαπλώνεται γρήγορα σε όλη την Αθήνα. Γιαούρτια, κρέμες, με ή χωρίς ζάχαρη, ζελέ, ρυζόγαλα, τυροκομικά προϊόντα, αλλά και παγωτό με το κιλό σε πολλές γεύσεις, όλα παραγωγής τους. (www.stamou.gr)

#Τραγανά, νόστιμα κριτσίνια σε πολλές γευστικές εκδοχές, βρίσκουμε στον νέο φούρνο Chryssinas bakery, που μετακόμισε από την Κηφισιά στο κέντρο, (Μπαϊρακτάρη 4, πλησίον Κατεχάκη & Μεσογείων). Με παντζάρι, με ντομάτα, με πράσο και παρμεζάνα, με σπανάκι, με αλεύρι χαρουπιού είναι μερικές από τις επιλογές...

#Οι "γλυκές μέρες" του Τιτάνια συνεχίζονται, αυτή τη φορά με πρωταγωνιστή τη φράουλα. Από 16 Απριλίου έως 16 Μαΐου 6 γλυκές δημιουργίες του νέου pastry chef Pierre Fullana μας περιμένουν στη La Brasserie ή στο Olive Garden με απεριόριστη κατανάλωση καφέ φίλτρου. Από μακαρόν με γέμιση φράουλας και μαρμελάδα φράουλας ως πάβλοβα με πουρέ φράουλας ή τούρτα κρέπα με κρέμα ναμελάκα φράουλα.

#Τρία νέα ψωμιά τοστ κυκλοφορεί η φίρμα Καραμολέγκος, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους: το slim toast, που συμβάλλει στην απώλεια βάρους, το lower carb με 30% λιγότερους υδατάνθρακες και το χωρίς προσθήκη σε αλάτι και ζάχαρη, για όσους πρέπει να τα αποφεύγουν...

#Άλλη μια διάκριση για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο premium 500ml E-LA-WON από ποικιλία Κορωνέικη. Αυτή τη φορά, απέσπασε ασημένιο βραβείο και πολύ θετικά σχόλια από τους κριτές στον διαγωνισμό “Κότινος 2019”, που διεξάγεται στο πλαίσιο της μεγάλης έκθεσης τροφίμων και ποτών Food Expo από το διαπιστευμένο εργαστήριο οργανοληπτικής αξιολόγησης “Φιλαίος".

#Το εκλέρ με γεύση ρυζόγαλο και μανταρίνι, της νεαρής Λίζας Μάτσα, φιναλίστ του ημιτελικού της Αθήνας, ήταν αυτό που πήρε τις περισσότερες ψήφους και το πρώτο βραβείο στον τελικό του διαγωνισμού «MaziChef» για το "Καλύτερο ελληνικό εκλέρ 2019”, που διεξήχθη στην Πρεσβεία της Γαλλίας, σε ατμόσφαιρα γιορτής.

#Η νέα σειρά έτοιμων γευμάτων AB You’ll Love με την υπογραφή του Άκη Πετρετζίκη είναι εμπνευσμένη από την ελληνική και διεθνή κουζίνα. Περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από έτοιμα μαγειρευτά φαγητά, από την ελληνική και τη διεθνή κουζίνα, σαλάτες, πίτσες, σάντουιτς και επιδόρπια, που παρασκευάζονται καθημερινά και διατίθενται σε επιλεγμένα καταστήματα της ΑΒ Βασιλόπουλος, καθώς και στο ηλεκτρονικό κατάστημα AB Click2Shop για τις περιοχές της Αττικής και της Θεσσαλονίκης...

#Λουμίδης Frio ονομάζεται η νέα, παγωμένη εκδοχή του ελληνικού καφέ, που δοκιμάσαμε στην έκθεση HORECA, στο περίπτερο του Λουμίδης Παπαγάλος. Τον σέρβιραν σε χαμηλό ποτήρι με πάγο και αναμένεται να είναι το νέο trend όσο θ' ανοίγει ο καιρός...

#Γάλα από τη Μύκονο; Ναι, δεν πρόκειται γι αστείο! Το Τυροκομείο Μυκόνου κυκλοφόρησε φρέσκο γάλα από τις αγελάδες που εκτρέφει στη φάρμα του στο νησί, που το παστεριώνει και εμφιαλώνει καθημερινά στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του στην Άνω Μερά, ενώ κυκλοφορεί και σε σοκολατούχο με το όνομα Mykonos Choco. @τυροκομειο μυκόνου www.tyrokomiomykonou.gr

#Mας άρεσε πολύ το κουλούρι Θεσσαλονίκης απ' τους "Κουλουράδες", την αλυσίδα που γέμισε με μοσχομυριστές γωνιές την Αθήνα και όχι μόνο. Είναι μεγάλο, τραγανό, με καλής ποιότητας σουσάμι και βγαίνει κατευθείαν από τον φούρνο κάθε πρωί ως το απόγευμα. Μαζί και αλμυρές και γλυκές εκδοχές σε φρατζολάκι, όπως μήλο -κανέλα, σοκολάτα-κάστανο, γραβιέρα Νάξου-ψαρονέφρι. (www.koulourades.gr)

#Ρίξτε μια ματιά στα μικρά παντοπωλεία, που έχουν στηθεί δίπλα στις γωνιές "ΘΕΣ γάλα”, με το φρέσκο γάλα του συνεταιρισμού της Λάρισας. Στα "ΘΕΣ γάλα συν", τις συνεταιριστικές γωνιές ελληνικών προϊόντων, θα βρείτε ένα σωρό ποιοτικά προϊόντα του συνεταιρισμού, από γαλακτοκομικά και τυριά μέχρι παραδοσιακά ζυμαρικά, τραχανά, αλλαντικά, σάλτσες, σαλάτες-αλοιφές, ε.π. ελαιόλαδο, γλυκίσματα και πίτες, με διανομή και στο σπίτι! (eshop.thesgala.gr)

#Αν ανήκετε στην κατηγορία που δεν τα πάει τόσο καλά με τη γαλοπούλα, υπάρχει ένα πουλερικό, που μπορεί να σταθεί επάξια στη θέση της στο γιορτινό τραπέζι:  η πουλάδα της Bresse! Η γαλλική, λευκή κοτούλα ελευθέρας βοσκής και ιδιαίτερης ράτσας, με το πεντανόστιμο κρέας, πωλείται στο Carnicero (Δημ. Βασιλείου 18 Ν.Ψυχικό, 210 6770050).

#Αν σας αρέσουν τα γλυκά με κάστανα, που είναι της εποχής μάλιστα, θα έχετε διαπιστώσει ότι δύσκολα βρίσκεις την αυθεντική κρέμα κάστανου. Γι αυτό, εκτιμήσαμε ιδιαίτερα τις τούρτες, κορμούς και πάστες κάστανου του ζαχαροπλαστείου Αλέα (Ψυχικό και Κολωνάκι), με τη συνταγή του Mont Blanc, με κρέμα που πραγματικά βγάζει μια βαθιά γεύση του αγαπημένου χειμωνιάτικου καρπού...

#Δύο νέες γεύσεις προστέθηκαν στην all time classic σειρά μπισκότων Goody της Αλλατίνη, που μας επανασυστήνεται ως Αλλατίνη Homemade Stories με νέα, μοντέρνα συσκευασία. Εκτός από τις δύο αγαπημένες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων, κανέλας και βουτύρου, δοκιμάσαμε τον νέο, ενδιαφέροντα συνδυασμό λεμόνι –τζίντζερ, που θα ταιριάξει πολύ με ζεστό τσάι, αλλά και το καβουρδισμένο αμύγδαλο, ήπιο σε άρωμα και γεύση.

#Tα μελομακάρονα είναι για όλους! Έτσι πιστεύουν και στο ζαχαροπλαστείο “Φύσις” και τα φτιάχνουν για κάθε περίπτωση, πάντα με βιολογικά υλικά: τα κλασικά τους με μέλι, σε εκδοχή χωρίς γλουτένη και σε εκδοχή χωρίς ζάχαρη ή μέλι, που δεν τους λείπει, όμως, η γλύκα, χάρις στον χυμό αγαύης. Για να τα απολαμβάνουν όλοι χωρίς πρόβλημα ή, έστω, χωρίς τύψεις…
(Φύσις, Λεωφ. Κηφισίας 98 Μαρούσι & Λεωφ. Μεσογείων 450 Αγ. Παρασκευή)

#Αν αναρωτιέστε πώς θα κάνετε ξεχωριστή μια σαλάτα ή ένα σεβίτσε, για παράδειγμα, οι πέρλες ελαιολάδου είναι η εύκολη και εντυπωσιακή λύση! Τα κίτρινα μπαλάκια, που θυμίζουν χαβιάρι, είναι σφαιροποιημένο ε.π. ελαιόλαδο και είναι ιδέα και παραγωγή της εταιρείας ελαιολάδου Ευ Γαία, που διαθέτει βιολογικούς ελαιώνες στο Σιδηρόκαστρο Σερρών. Θα τα βρείτε σε πολλές εκδοχές (με λεμόνι, με θυμάρι, με λάδι τρούφας…) στο Θανόπουλο Κηφισιάς και άλλα καταστήματα.

#Οι νέες χειμερινές προτάσεις των Join Juice Bars (Θεσσαλονίκη, κέντρο Αθήνας, Κηφισιά) είναι εδώ για να μας τονώσουν, να μας αποτοξινώσουν και να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό μας. Το πολύτιμο και θρεπτικό ρόδι πρωταγωνιστεί και σε όλες τις νέες προτάσεις των χυμών, του smoothie, του energy bowl και της σαλάτας, ενώ η έμπνευση είναι από τους μυθικούς Vikings! (http://joinjuicebars.gr)

#Στα 3 καλύτερα τυριά του κόσμου με λιγότερα από 3% λιπαρά κατατάχθηκε η Ζεμύθα Ήπειρος στα φετινά International Cheese & Dairy Awards, που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο στο Nantwich της Αγγλίας. Πρόκειται για την τελευταία καινοτομία της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ, που συνδυάζει τα πολύ χαμηλά λιπαρά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και μόλις 29 θερμίδες ανά μερίδα.

#To Gold Award απέσπασε το Πρόγραμμα Ελληνικού Σίτου MISKO στα Environmental Awards 2018 και συγκεκριμένα στην κατηγορία «Sustainable Agriculture», που σημαίνει αειφόρος γεωργία. Στο πλαίσιο του προγράμματος της MISKO εφαρμόστηκαν καλλιεργητικές πρακτικές που συνεισέφεραν στη μείωση του αποτυπώματος του άνθρακα, του οικολογικού αποτυπώματος, αλλά και του αποτυπώματος νερού, συμβάλλοντας στο «πρασίνισμα» της παραγωγής ζυμαρικών στη χώρα μας.

#Mία νέα, limited edition ποικιλία από τα Νησιά Γκαλαπάγκος, τη Galapagos Santa Cruz, παρουσιάζει η Nespresso. Το νησί Σάντα Κρουζ έχει σχηματιστεί από εκρήξεις ηφαιστειακής λάβας και διαθέτει πληθώρα θρεπτικών συστατικών στο ασυνήθιστο έδαφός του, με το χαμηλό υψόμετρο. Ο σπάνιος συνδυασμός ηλιοφάνειας, βροχής και ανάμικτων θερμοκρασιών της θάλασσας κάνει τους καρπούς του καφέ να ωριμάζουν με πιο αργό ρυθμό και να αναπτύσσουν περισσότερα σάκχαρα, με αποτέλεσμα να προκύπτει ένα φλιτζάνι με έντονη πολυπλοκότητα γεύσεων.