Christmas
Η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα ετοιμάζεται από τώρα...

Η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα ετοιμάζεται από τώρα...

Θα χρειαστεί να ξεκινήσετε τη συνταγή 10-15 μέρες πριν τα Χριστούγεννα, αλλά πιστέψτε μας, αξίζει τον κόπο.

Event
Αφρός και φυσαλίδες στη Μεγάλη Βρεταννία

Αφρός και φυσαλίδες στη Μεγάλη Βρεταννία

Στις 16 Δεκεμβρίου, για δωδέκατη συνεχόμενη χρονιά, πραγματοποιείται η πιο παιχνιδιάρικη, λαμπερή και γιορτινή έκθεση κρασιών, «Αφρός και Φυσαλίδες».

Know how
Η προετοιμασία και το ψήσιμο της τέλειας γαλοπούλας

Η προετοιμασία και το ψήσιμο της τέλειας γαλοπούλας

Αχ, αυτή η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα! Ξαπλωμένη στην πιατέλα με την τραγανή ροδοκόκκινη πετσούλα της, τις γαρνιτούρες της, τη γέμισή της, τη σάλτσα της…

Masterclass
Bubbling in Greece: ένα σπάνιο masterclass στα ελληνικά αφρώδη

Bubbling in Greece: ένα σπάνιο masterclass στα ελληνικά αφρώδη

Μια μαγική μύηση στον ανερχόμενο τομέα του ελληνικού κρασιού, τα αφρώδη, μας επιφυλάσσει το masterclass που οργανώνει η Wine Style, με παρουσιαστές τα πιο ειδικά ονόματα του χώρου…

Christmas
Χριστουγεννιάτικα στολίδια από ζύμη αλατιού; Ε, ναι!

Χριστουγεννιάτικα στολίδια από ζύμη αλατιού; Ε, ναι!

Μια παλιά τέχνη, πολύ εύκολη και με υπέροχα αποτελέσματα, που μπορεί να φθάσουν και σε επίπεδο αριστοτεχνήματος, αν έχουμε επιδεξιότητα στη διακόσμηση…

Συνέντευξη
Ένας Λύκος που… αγαπάει το κρασί

Ένας Λύκος που… αγαπάει το κρασί

Ο Δημήτρης Λύκος, η νέα γενιά του οινοποιείου Λύκος, μας μιλάει για το πώς περνάει η αγάπη και το μεράκι στα νεότερα μέλη της οικογένειας και πώς αυτό βοηθάει στην εξέλιξη του ελληνικού κρασιού…

Festival
Όλα όσα έγιναν στο 1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Σαλάτας στην Καλαμάτα

Όλα όσα έγιναν στο 1ο Φεστιβάλ Ελληνικής Σαλάτας στην Καλαμάτα

Μετά από τρεις προκριματικούς σε Καλαμάτα, Αθήνα και Θεσσαλονίκη, με συμμετοχές μαθητών Σχολών Μαγειρικής απ’ όλη τη χώρα, αναδείχθηκαν οι 20 φιναλίστ του τελικού, που διοργανώθηκε από το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας…

Τυρί
Ossau Irraty: το τυρί-βεντέτα των Πυρηναίων

Ossau Irraty: το τυρί-βεντέτα των Πυρηναίων

Πρόκειται για ένα κίτρινο τυρί, αποκλειστικά από πρόβειο γάλα, από τα κοπάδια μιας περιοχής των γαλλικών Πυρηναίων, με πολύ πλούσια γεύση και εξαιρετική επίγευση…

Cooking
Σεβίτσε, καρπάτσιο, ταρτάρ: το ψάρι που αγαπήσαμε

Σεβίτσε, καρπάτσιο, ταρτάρ: το ψάρι που αγαπήσαμε

Το πιάτο, που φαίνεται να έχουμε αγαπήσει τελευταία, ονομάζεται “ωμό ψάρι” και δεν είναι σούσι ή σασίμι. Είναι σεβίτσε, ταρτάρ, καρπάτσιο ψαριού. Aξίζει να τα γνωρίσουμε και να τα φτιάξουμε, με τη γνώση των ειδικών…

Συνταγές
Αυτή η νηστεία μας πάει μέχρι τα Χριστούγεννα...

Αυτή η νηστεία μας πάει μέχρι τα Χριστούγεννα...

Πολύ λιγότερο γνωστή η νηστεία των Χριστουγέννων, από τη νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής -που προηγείται του Πάσχα- και σίγουρα με πολύ λιγότερους οπαδούς…

Άφιξη
Το νέο «Tales of Ales» είναι το απόλυτο ζυθοπωλείο-μπαρ στο κέντρο της Αθήνας

Το νέο «Tales of Ales» είναι το απόλυτο ζυθοπωλείο-μπαρ στο κέντρο της Αθήνας

Απανταχού ζυθόφιλοι ενωθείτε, βρέθηκε ο τόπος να λατρέψετε την μπίρα! Αλλά και οι λιγότερο μυημένοι, ετοιμαστείτε να δείτε την μπίρα αλλιώς…

Εμπειρία
Ένα «μάθημα ζωής» από την οικογένεια Τσατσαρωνάκη

Ένα «μάθημα ζωής» από την οικογένεια Τσατσαρωνάκη

Πίσω από το success story της εταιρείας "το Μάννα"Τσατσαρωνάκη" -που αν και εξάγει σ’ όλες τις ηπείρους του κόσμου,  δεν μετακινεί την έδρα της απ' το μικρό χωριουδάκι του ξεκινήματός της- υπάρχουν πολλά που δεν φανταζόμαστε…

Healthy
Lelex herbal teas: καθαρή φύση στο ποτήρι!

Lelex herbal teas: καθαρή φύση στο ποτήρι!

Για αδυνάτισμα, για καλό ύπνο, κατά του stress ή για αθλητές; Δοκιμάσαμε μια σειρά από βοτανικά μείγματα με διαφορετικές θεραπευτικές δράσεις, που παράγει βιοκαλλιεργητής από τη Μάνη και κλείνει σε μοντέρνες, πρακτικές συσκευασίες…

Προϊόν
Ντοματίνια με άρωμα, γεύση και όνομα Lucia!

Ντοματίνια με άρωμα, γεύση και όνομα Lucia!

Μια ζεστή εκδήλωση στον ατμοσφαιρικό χώρο του Upper bistrot διοργάνωσε η Lucia’s Farm, για να μας υπενθυμίσει την ποιότητα των προϊόντων της και τη φιλοσοφία της…

Christmas
Τα υπέροχα γλυκά των Χριστουγέννων

Τα υπέροχα γλυκά των Χριστουγέννων

Από τις πιο απλές δίπλες, ως τον πιο απαιτητικό σοκολατένιο κορμό, τα γλυκίσματα των ημερών δεν έχουν τελειωμό. Ανάψτε φούρνους κι ας μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα…

Umami Agenda

Αναζήτηση συνταγής με όνομα

Αναζήτηση
Αναζήτηση

Πιο δημοφιλή