Βιετνάμ

Ένας από τους πιο ανερχόμενους ταξιδιωτικούς προορισμούς διεθνώς για εξωτικά ταξίδια. Τα κομψά νεοαφιχθέντα resorts, τα εντυπωσιακά αποικιακού στιλ ξενοδοχεία, η ποικιλία ταξιδιωτικών δραστηριοτήτων που προσφέρει (καγιάκ, trekking) και βέβαια η καταπληκτική εξωτική κουζίνα συνθέτουν ένα μοναδικό πακέτο εμπειριών. Η γοητεία του Βιετνάμ έγκειται στο ότι αιωρείται διαρκώς μεταξύ του γρήγορου (τα night clubs της Σαϊγκόν) και του αργού (τα ποδήλατα cyclo που κινούνται με ήρεμους ρυθμούς στην πόλη), του παραδοσιακού (όπως οι μεταξένιες ao dai φορεσιές των γυναικών) και του μοντέρνου (οι γούνινες εκδοχές των ao dai!), του εξωτικού (από τις μεγαλύτερες ποικιλίες εξωτικών φρούτων) και του οικείου (βάζουν δυόσμο με τα πάντα). Σε αυτά προσθέστε και την ιδιαίτερη φυσική ομορφιά του τόπου, αέρινα μασάζ, ωραία μαγαζιά, εξαιρετικό σέρβις, το γεγονός ότι όλοι μιλούν αγγλικά και ότι οι τιμές είναι πολύ λογικές και έχετε το επόμενο τουριστικό μπουμ της Ασίας. Η χώρα αλλάζει πρόσωπο από τον Βορρά στον Νότο. Σε αντίθεση με το ρομαντικό, αποικιακό, πιο δροσερό Hanoi, η Saigon είναι πιο νεανική, γρηγορότερη και πιο καυτή (με όλες τις έννοιες). Το Halong Bay με τα καρτποσταλικά νησάκια και το Hoi An με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, προστατευόμενα μνημεία της UNESCO και τα δύο, και το Δέλτα του ποταμού Mekong, με τις αρχετυπικές βιετναμέζικες εικόνες των ορυζώνων είναι μερικά μόνο από τα must see.

Πότε να πάτε : Ο Νοέμβριος θεωρείται η πιο καλή εποχή. Παρ’ όλα αυτά, η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν καλές και κακές περίοδοι για το ταξίδι αυτό. Καθώς η χώρα απλώνεται σαν μακριά λωρίδα από τον Βορρά στον Νότο, όταν είναι κρύα και βροχερά σε μια περιοχή, στην άλλη είναι ηλιόλουστα και ευχάριστα. Βασικά υπάρχουν δύο εποχές. Στον Νότο η υγρή διαρκεί από Μάιο μέχρι Νοέμβριο, με περισσότερες καταιγίδες από Ιούνιο έως Αύγουστο, και η ξηρή από Δεκέμβριο μέχρι Απρίλιο. Η πιο ζεστή και υγρή εποχή είναι από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τον Μάιο. Η κεντρική ακτή είναι ξηρή Μάιο με Οκτώβριο και υγρή από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο. Τα υψίπεδα είναι πολύ πιο κρύα και οι θερμοκρασίες το χειμώνα μπορεί να φτάσουν και στο 0. Ο Βορράς έχει ψυχρούς, υγρούς χειμώνες (Νοέμβριο με Απρίλιο) και ζεστά καλοκαίρια (Μάιο με Αύγουστο). Γενικά, αποφύγετε την περίοδο του Tet Festival, τέλη Ιανουαρίου ή αρχές Φεβρουαρίου, γιατί τα ξενοδοχεία είναι γεμάτα και πολλά μουσεία, μαγαζιά κ.λπ. είναι κλειστά για μία εβδομάδα ή και παραπάνω.

20 μέρες στο Βιετνάμ: ταξιδεύοντας και τρώγοντας με τον Βασίλη Στεφανάκη και την Ελένη Σαράντη

Ο Βασίλης Στεφανάκης και η Ελένη Σαράντη, των "Diego" και "Lost Athens", ταξίδεψαν χωρίς πρόγραμμα, αλλά με πολύ συγκεκριμένο στόχο, για να γνωρίσουν την αλήθεια του Βιετνάμ μέσα από το φαγητό του, τους ανθρώπους που το ετοιμάζουν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο το απολαμβάνουν.

Γευστικό γράμμα από το Βιετνάμ: Πώς ορίζεται το καλύτερο;

Tα επόμενα stories που θα σου πει ετοιμάζοντας κάποιο κοκτέιλ πίσω από τη μπάρα θα έχουν άρωμα lemongrass, dragonfruit και curry. Μια δόση μπορείς να πάρεις και τώρα: η γευστική «ανταπόκριση» που μας έστειλε ο bitterboozer και καθηγητής στη σχολή Le Monde Γιάννης Κοροβέσης από το Βιετνάμ σε κάνει να θέλεις να πακετάρεις την όρεξη σου σε μια βαλίτσα και να φύγεις για το αεροδρόμιο.

Οργανωμένα ταξίδια για τις γιορτές

Με τα Χριστούγεννα προ των πυλών, σκαλίζουμε –όπως κάθε χρόνο– τα προγράμματα των καλύτερων ταξιδιωτικών γραφείων της Αθήνας και σας μεταφέρουμε τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις για αποδράσεις σε κάθε στιλ.

Βιετνάμ

Ο διευθυντής Διεθνούς Συνεργασίας του Οργανισμού Τουρισμού του Βιετνάμ Pham Quang Hung ξεναγεί τον Δημήτρη Μαχαιρίδη στον πιο hot καλοκαιρινό προορισμό της Ασίας. Φωτογραφίες Γιώργος Δρακόπουλος.

Ο γύρος του κόσμου... με τα πόδια

Πεζοπορίες στις Άλπεις και στις κοιλάδες του Βιετνάμ, γοητευτικά περάσματα στους Δολομίτες και αρχαιολογικές συγκινήσεις στα χνάρια των Ίνκας, «προσκύνημα» στον ισπανικό βορρά και λάμα trekking στα φαράγγια της Γιούτα. Κάποιες εμπειρίες ζωής τις κερδίζεις μόνο... με τα πόδια. Αν αγαπάτε όσα φέρνει ο δρόμος, αυτό το καλοκαίρι επιλέξτε τις ιδιαίτερες διαδρομές που σας παρουσιάζουμε.

Βιετνάμ

Η Ντένη Καλλιβωκά πίνει βιετναμέζικο καφέ και κάνει μία από τις ομορφότερες παραλίμνιες βόλτες της ζωής της, αγωνιά για να αντλήσει όλη τη μυθιστορη-ματική ομορφιά των νησιών που στοίχειωσαν τα όνειρά της όταν τα είδε στην ταινία «Ινδοκίνα», τρώει φίδι σε ένα δείπνο που αγγίζει τα όρια του παγανισμού και μένει άφωνη επί τρεις ώρες, φτάνοντας σε ένα από τα πιο όμορφα οικολογικά ξενοδοχεία του πλανήτη. Ακολουθούν εντυπώσεις-βελάκια, για να ανακαλύψετε –το ταχύτερο!– το επόμενο τουριστικό μπουμ της

Ονειροπαγίδα!

Μακρινά, πολυήμερα, ακριβά, αλλά πάνω απ’ όλα πολύτιμες εμπειρίες ζωής. Δέκα ταξίδια για φανατικούς ταξιδευτές σε δέκα γωνιές του πλανήτη. Από το απόλυτο λευκό του Βόρειου Πόλου στα τροπικά νησιά της «μαύρης» Ωκεανίας κι από τις ερήμους της Μογγολίας στις ζούγκλες της Αφρικής, ο «λιγότερο ταξιδεμένος δρόμος» είναι αυτός που μας εμπνέει. Πριν σπεύσετε να απορρίψετε το όνειρο, περπατήστε μαζί μας στην υφήλιο. Και πού ξέρετε, όπως λέει ο Κοέλιο, «όταν θέλεις κάτι πολύ όλο το σύμπαν συνωμοτεί για να

VIETNAM

Κανένας χαρακτηρισμός - εξωτικό, μακρινό, ονειρεμένο…- δεν μπορεί να κατατάξει το Βιετνάμ σε μια τυπική life style κατηγορία, όπως συμβαίνει με άλλους γειτονικούς προορισμούς στην περιοχή της Ινδοκίνας, αλλά ούτε και να περιγράψει την υπερβατική επίδραση που προκαλεί στον ταξιδιώτη. Αξίζει να έχετε την εμπειρία αυτή. Ας είναι το επόμενο ταξίδι ζωής.