H τεράστια επιγραφή τράβηξε το ενδιαφέρον, μα η αφοσίωση στη σωστή διαχείριση της πρώτης ύλης μετέτρεψε τους πρώτους επισκέπτες σε θαμώνες αυτού που εξελίχτηκε σε πόλο έλξης των meat-lovers του λεκανοπεδίου, ανάγοντας το «Aventador Prime Meat House» σε ένα σύγχρονο ναό κρεατοφαγίας.
Την all day, πολυχωρική προσέγγιση που ξεκινά από τα χαρμάνια του «Coffee Gi», προχωρά στο deli της «Φάρμας Κατερίνα» και τις μόνιμα καυτές πλάκες ψησίματος του «Real Grill», για να καταλήξει στο «Cellar Hοuse», όπου ο Γιάννης Στανίτσας αναδεικνύει κοπές και σιτέματα με μεσογειακό ταμπεραμέντο, έρχονται να συμπληρώσουν το υπαίθριο deck για τραπεζάκια έξω αλλά και το roof bar «Chriska», όπου signature cocktails θα σερβίρονται δίπλα σε ορεκτικά fingerfoods, όπως crostini με αβγοτάραχο και meat sushi μοσχαριού tataki με μαγιονέζα wasabi.
Λεωφ. Πεντέλης 125, Μελίσσια, 2182189436-8, www.aventador.gr, Aventador Prime Meat House
TIP Για αποχή από το κρέας (τι;) δοκιμάστε το αγαπημένο του σεφ ριζότο με αχλάδι, γκοργκοντζόλα και φουντούκια καραμελωμένα σε οξύμελι.
Λεωφ. Πεντέλης 125, Μελίσσια
Τηλ. 2182189436-8
Site: www.aventador.gr
Facebook: https://www.facebook.com/Aventador-Prime-Meat-House-1981465262106551/
