Μια θαλασσινή σάλτσα χαρακτηριστική τόσο Μαλαισία όσο και στη Νότια Ταϊλάνδη βάφτισε το ατμοσφαιρικό Thai bar-restaurant που έκανε πρόσφατα το ντεμπούτο του στη Λέκκα σε έναν χώρο που συνδυάζει δυτικά και εξωτικά στοιχεία. Η μπάρα έκανε την αρχή και τώρα το «Budoo» ετοιμάζεται να μας συστήσει από την επόμενη εβδομάδα και την κουζίνα του, συνδυάζοντας το Gin goes West (με gin, shochu, τζίντζερ, γκουάβα και λέμονγκρας ή το Shiva Julep (με Suntori whiskey, wasabi, μέντα και yuzu) και τις άλλες αρωματικές εμπνεύσεις των bartenders του με σούπες Τom Yum goong και Τom kha gai, pad thai, κοτόπουλο satay και πράσινο, κόκκινο και κίτρινο κάρι. Aναμείνατε πιο αναλυτική ανάρτηση μόλις το δοκιμάσουμε.
