Με τα στέκια του κρασιού να πληθαίνουν, η Νέα Σμύρνη απέκτησε πρόσφατα το δικό της wine bar στην Ελευθερίου Βενιζέλου. Το φιλικά μοντέρνο περιβάλλον του «Classic Nouveau» ξεκίνησε με στόχο να λειτουργήσει ως μια ήσυχη εναλλακτική στην παραδοσιακά φασαριόζικη πλατεία. Ξεκινάει νωρίς το πρωί, δίνοντας έμφαση στον καφέ (και δη έναν specialty coffee δικής του εισαγωγής που έρχεται από την Κόστα Ρίκα), για να συνεχίσει με κρασί. Για τη λίστα του έχει επιλέξει 60 ετικέτες Ελλήνων μικρών παραγωγών, 10 από τις οποίες σερβίρει και σε ποτήρι, συνοδεύοντάς τις με σαλάτες, έξι διαφορετικές εναλλασσόμενες τάρτες, σάντουιτς και μπρουσκέτες με μήλο-πέστροφα αλλά και ποικιλίες ελληνικών τυριών και αλλαντικών.
