Ο Χριστόφορος Παυλίδης είναι ο επόμενος guest παραγωγός στη σειρά οινικών συναντήσεων του wine bar των Μελισσίων. Το ραντεβού με τα κρασιά του, την Τρίτη 23/9.
Οι φθινοπωρινές γευσιγνωσίες συνεχίζονται στο «Κλίμα-Κλήμα» στα Μελίσσια, με την Τρίτη 23/9 να αφιερώνεται στο δημοφιλές Κτήμα Παυλίδη. Θα δοκιμάσετε Emphasis Assyrtiko (2003) με ταραμοσαλάτα «πλουμιστή» (γαύρος μαρινάτος, αυγοτάραχο, καπνιστό χέλι, αχινός, μελάνι σουπιάς, αυγά ρέγγας και Emphasis Chardonnay με μύδια σεβίτσε, Emphasis Tempranillo (2009) με κόκορα κρασάτο, με τη βραδιά, που ξεκινάει στις 9 μ.μ., να κλείνει μια μους λεμονιού. Το κόστος συμμετοχής είναι € 30 το άτομο.
