Άνοιξε εν μέσω καλοκαιριού, σε ένα ατμοσφαιρικό, ψηλοτάβανο κτίριο του 1850 στο ιστορικό κέντρο, εκεί που η Πραξιτέλους συναντάει την Αγίου Μάρκου. Το «Sq. Cafe Bar & Food» είναι αυτό που λέει το όνομά του, ένας all day χώρος δηλαδή, ο οποίος συνδυάζει σύγχρονα και vintage στοιχεία, μοντέρνου στιλ κουζίνα με την υπογραφή της πολύ καλής Κωνσταντίνας Φάκλαρη –βλ. φάβα με chorizo και λάδι καπνιστής πάπρικας, πανσέτα με πικάντικη μαρινάδα και χούμους φασολιών, φρέσκα ραβιόλια με ανθότυρο, προσούτο και φασκόμηλο, burger σολομού μαριναρισμένου σε miso με ψητά κολοκυθάκια ή burger μοσχαρίσιο με γκοργκοντζόλα και τραγανό προσούτο– και ένα μπαρ που αγαπάει τα κοκτέιλ. To Passion Affair, ας πούμε, σερβιρισμένο σε βαζάκι αλά… μαρμελάδα, μεταφράζεται σε μια ωραία μείξη cachaca, honey and caramel sirup και passion fruit.
Πραξιτέλους 43 και Αγίου Μάρκου, κέντρο, 2103210460.
Άφιξη: «Sq. Cafe bar & Food» στο κέντρο της πόλης
Άνοιξε εν μέσω καλοκαιριού, σε ένα ατμοσφαιρικό, ψηλοτάβανο κτίριο του 1850 στο ιστορικό κέντρο, εκεί που η Πραξιτέλους συναντάει την...