©iStock.com
Το πρώτο En Primeur Wine & Gastronomy Fair θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 19 Απριλίου, από τις 11:00 έως τις 20:00, στο Πολιτιστικό Κέντρο Ηρακλείου, στη Λεωφόρο Νικολάου Πλαστήρα 49.
Σχεδιασμένο ως ένα curated event για οινόφιλους και επαγγελματίες, το En Primeur φέρνει στην Κρήτη μια εκλεκτή επιλογή από ελληνικά και διεθνή οινοποιεία, μικροζυθοποιεία, αποσταγματοποιεία και artisan παραγωγούς, μαζί με εισαγωγείς και δίκτυα διανομής.
Παράλληλα με τα tastings, η ημέρα περιλαμβάνει masterclass, μουσική και τέχνη, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και γνώσης σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει την επαγγελματική δικτύωση με την απόλαυση.
Πρόγραμμα masterclass
11:30 – Αλέξανδρος Κατσικανδαράκης (Wine Director, Pallas): Coastal Terroirs — From Atlantic to Aegean. Tasting flight από παράκτιες ζώνες Μεσογείου και όχι μόνο: Carricante, Alvarinho, Assyrtiko, Vidiano & beyond.
13:30 – Χρήστος Θεοδωρόπουλος (Sommelier): Από τη Λίστα στο Κελάρι. Πρακτικός οδηγός για χτίσιμο wine list και οργάνωση κελαριού ανά τύπο επιχείρησης.
15:30 – Γιώργος Δενδράκης (Rumours Gin Ambassador): Gin Explained. Κατηγορίες gin, distillation, tasting notes και το σωστό Gin & Tonic από την αρχή ως το τελευταίο garnish.
17:30 – Μιχάλης Αλεξανδρής & Στέλλα Αστυρακάκη: Μύθος ή Αλήθεια — Food, Wine & Beer Pairing Facts. Μεγάλο tasting flight που καταρρίπτει μύθους και αποκαλύπτει αλήθειες για τους συνδυασμούς φαγητού, κρασιού και μπίρας.
19:00 – Γιώργος Μπαδογιάννης (Wine & Hospitality Professional): Who Made Wine Complicated; Forum ανοικτής συζήτησης ανάμεσα σε επαγγελματίες και οινόφιλους.
Τέχνη & Κρασί: "Σύγχρονοι Μύθοι"
Παράλληλα, το En Primeur Wine & Gastronomy Fair φιλοξενεί την έκθεση γλυπτικής "Σύγχρονοι Μύθοι", με έργα από τις συλλογές του Μουσείου Εικαστικών Τεχνών Ηρακλείου (ΜΕΤΗ). Την επιμέλεια υπογράφει η διακεκριμένη αρχαιολόγος και ιστορικός τέχνης Ίρις Κρητικού.
Η ενσωμάτωση εικαστικής έκθεσης στο πρόγραμμα του En Primeur δεν είναι τυχαία: κρασί και τέχνη μοιράζονται κοινή γλώσσα — τον μύθο, τον τόπο, το χρόνο.
Πληροφορίες
Πολιτιστικό Κέντρο Ηρακλείου (Λεωφόρος Νικολάου Πλαστήρα 49)
Κυριακή 19 Απριλίου 2026, 11:00 – 20:00
Εισιτήρια: more.com
