Το Σαββατοκύριακο 23 & 24 Μαίου επισκεπτόμαστε αγαπημένα οινοποιεία και γιορτάζουμε την οινική φιέστα όπως της αξίζει, σε μερικά από τα καλύτερα οινοποιεία της χώρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗOι "The Mantinians" την Τρίτη 26 Μαίου, πιάνουν "πόστο" στον Nyn Esti με το θεματικό "Moschofilero Walking To The Top" όπου δεκαέξι παραγωγοί σερβίρουν μία οινική εμπειρία αφιερωμένη αποκλειστικά στην πρωταγωνίστρια ποικιλία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΤο resort-κόσμημα της Γλυφάδας, αυτή την Παρασκευή 15 Μαίου, φέρνει την οινική γεωμετρία του εμβληματικού κτήματος στο τραπέζι του ORA by Ettore Botrini για μια βραδιά γεμάτη ανατροπές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΤο Σάββατο 25 Απριλίου, το Αθηνόραμα ταξίδεψε στο Canaves Oia Suites στη Σαντορίνη με το "Curator's Table" να περιλαμβάνει 8 ετικέτες κρασιού που αποτέλεσαν τον βασικό αφηγητή στο dinner του Petra Restaurant.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗTo Κτήμα Μανωλάκη πειραματίζεται και δεν εφησυχάζεται. Το νέο βιολογικό απόσταγμα έκανε "join" στο πορτοφόλιο του και αποτυπώνει την κομψότητα της Κορινθιακής γης και τη φρεσκάδα της εποχής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΤο Athinorama.gr παίρνει "θέση" στο Petra Restaurant του Canaves Oia Suites στη Σαντορίνη σε ένα wine-driven dinner στο οποίο οκτώ επιλεγμένες ετικέτες κρασιού από διαφορετικά terroirs αναλαμβάνουν το ρόλο του βασικού "αφηγητή".
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΣχεδιασμένο ως ένα curated event για οινόφιλους και επαγγελματίες, φέρνει μια εκλεκτή επιλογή από ελληνικά και διεθνή οινοποιεία, μικροζυθοποιεία, αποσταγματοποιεία και artisan παραγωγούς.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΟ "οδηγός επιβίωσης" για ένα Πάσχα που ναι μεν τρώει παραδοσιακά, αλλά τσουγκρίζει με στυλ. Ιδού όλα όσα θα χρειαστείς να σερβίρεις στο ποτήρι και στο πιάτο με απόλυτη σύνδεση και αρμονία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΜια "Mαλαγουζιά" αποκάλυψη και ένα Ροζέ από "Λημνιό" κάνουν την εμφάνισή τους στο πασχαλινό τραπέζι. Απευθείας από τη Θράκη, το Κτήμα Κίκονες έρχεται να δώσει χαρακτήρα στον οβελία και να κλέψει την παράσταση με έναν double πειρασμό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΕίναι φυσικά το "premium" λευκό του Nico Lazaridi που ακούει στο όνομα "Perpetuus" και αποτελεί μια "ωδή" στην γαλλική ποικιλία, Semillon. Ή αλλιώς η περίπτωση που ακόμα και αν δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν, τώρα δεν μπορείς να της αντισταθείς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗΜια σπάνια γηγενής ποικιλία έχει βρει τη νέα της "φωνή" στη Νεμέα για χάρη του "Zacharias Winery". Αυτομάτως λοιπόν γίνεται η πιο ενδιαφέρουσα αφορμή για ένα πασχαλινό τραπέζι όλο ανατροπή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ