Μακριά από τα πολυσύχναστα θέρετρα και τις διάσημες παραλίες, η νότια πλευρά του νομού Ηρακλείου κρύβει χωριά με ιστορία αιώνων, σπουδαίους αρχαιολογικούς θησαυρούς, άγριες παραλίες που βρέχονται από το Λιβυκό και μια φιλοξενία που δύσκολα ξεχνιέται. Είναι η Κρήτη που δεν απευθύνεται σε όσους αναζητούν δυνατή μουσική, αλλά σε όσους αρκούνται στο θρόισμα του αέρα καθώς περνά μέσα από τις ελιές και τα αμπέλια.
Σε ζυμώσεις, όχι μόνο πολιτικές, βρίσκεται η χώρα στα σύνορα Ευρώπης και Ασίας, που αναδεικνύεται σε νέο darling όσων αναζητούν νέες τάσεις στο ταξίδι, το φαγητό και το κρασί. Άλλωστε στις ζύμες και τις ζυμώσεις βρίσκεται και η καρδιά του ταξιδιωτικού της DNA.
Εξαιρετικό δάσος που σπάει τη μονοτονία με απίστευτα όμορφα λιβάδια, χωριά που ακουμπούν στην καρδιά του βουνού, μοναστήρια και εκκλησιές σε απόκοσμο τοπίο, σπάνια αγριολούλουδα, μικρές λίμνες που ξαφνιάζουν. Η Οίτη δεν ανακηρύχθηκε τυχαία Εθνικός Δρυμός.
Ενδοχώρα κούκλα, παραλίες υπέροχες, φαγητό αξιοπρεπέστατο, αγάπη για την τέχνη και υψηλή κουλτούρα: να γιατί η Τήνος είναι η αγαπημένη των σοφιστικέ και των διανοούμενων. Ιδού τα καλύτερα της μαντόνας των Κυκλάδων...
Βυζαντινά μνημεία, παλάτια σουλτάνων, μεθυστικά αρώματα στα ανατολίτικα παζάρια, θαλασσινές μυρωδιές στις όχθες του Βόσπορου. Στο μοναδικό σταυροδρόμι πολιτισμών και ηπείρων τα ίχνη της ιστορίας μπερδεύονται με τη θορυβώδη καθημερινότητα μιας πόλης που ανακαλύπτει ξανά την ευρωπαϊκή της υπόσταση.
Τώρα είναι η καταλληλότερη στιγμή για να ανακαλύψουμε την πιο σαγηνευτική ευρωπαϊκή πόλη, τώρα ακριβώς που και η ίδια ανακαλύπτει ξανά τον εαυτό της. Η μοντέρνα ταυτότητα της Kωνσταντινούπολης πατάει γερά στη βαριά κληρονομιά της και απογειώνεται!