©Τίτη Βελοπούλου
Tην Ύδρα την επισκέπτομαι από τότε που θυμάμαι τον εαυτόν μου… Οι πρώτες διακοπές με τους γονείς, μετά ως φοιτήτρια, αργότερα για να γράψω γι' αυτήν άρθρα… και από τότε δεν έχει περάσει χρόνος που να αντισταθώ στο κάλεσμά της. Άλλες φορές προσεγγίζοντας την με ταχύπλοο, κι άλλες ακόμα και με… αυτοκίνητο! Εννοώ, φυσικά μέχρι απέναντι στο Μετόχι, στην πιο κοντινή στεριά, αφότου ξεκίνησε η θαλάσσια σύνδεση με το νησί. Και δεν ήταν πάντα καλοκαίρι… Στην Ύδρα έχω ζήσει το λιοπύρι, όταν ο ήλιος σκάει στην πέτρα και η ζέστη γίνεται σχεδόν απτή, την καταρρακτώδη φθινοπωρινή βροχή με τα καλντερίμια να γίνονται ποτάμια, την άγρια ομορφιά του Ιανουαρίου με τα κύματα να σκάνε με οργή πάνω στα βράχια, αλλά πιο πολλές φορές έχω απολαύσει την αναγέννησή της με τα ανθισμένα λουλούδια να αναδύουν τις ευωδιές τους μέσα από τους μυστικούς κήπους… Την Άνοιξη, θεωρώ λοιπόν, πως η Ύδρα αποκαλύπτει τον καλύτερο της εαυτό!
Κινηματογραφικό σκηνικό
Δεν είναι τυχαίο ότι έχει εμπνεύσει καλλιτέχνες, συγγραφείς, ενώ έχει πρωταγωνιστήσει σε διεθνείς παραγωγές, ντοκιμαντέρ και ταινίες με πιο γνωστή αυτή με τη Σοφία Λόρεν "Το παιδί και το Δελφίνι" το 1957. Ακόμη και πρόσφατα, τον περασμένο Φεβρουάριο, τράβηξε πάνω της το παγκόσμιο ενδιαφέρον με τα γυρίσματα της νέας ταινίας του Μπραντ Πιτ "Τhe Riders". Η Ύδρα, η αγαπημένη καλλιτεχνών και εφοπλιστών, δεν χρειάζεται τους σταρ του Χόλυγουντ για να λάμψει… Αν και low profile, είναι από μόνη της ένα ζωντανό σκηνικό που παντρεύει ιστορία, αρχοντιά και αυθεντικότητα, ενώ παραμένει αλώβητη από τον μαζικό τουρισμό. Κι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι το μοναδικό νησί στο οποίο δεν επιστρέπονται αυτοκίνητα, μηχανές, ακόμα και ποδήλατα! Γεγονός που αποκλείει αυτόματα ένα κοινό που έχει συνηθίσει σε πιο… "σύγχρονους" και fast forward ρυθμούς. Εδώ, αντιθέτως, η καθημερινότητα κυλάει αργά, ενώ οι μετακινήσεις, αποκλειστικά με τα πόδια, είναι τρόπος ζωής τόσο για ντόπιους, όσο και για επισκέπτες!
Ύδρα δεν είναι μόνο το λιμάνι
Το λιμάνι της που μοιάζει με σχήμα πέταλο, είναι η πρώτη εικόνα που αντικρίζει κανείς ήδη από το πλοίο και αυτή που μένει χαραγμένη για πάντα στο μυαλό. Το γραφικό λιμανάκι με τα καΐκια αραγμένα δίπλα στα πολυτελή γιοτ, τα υπομονετικά γαϊδουράκια που είναι κάθε άλλο παρά τουριστική ατραξιόν, τα αριστοκρατικά αρχοντικά που σκαρφαλώνουν αμφιθεατρικά μέχρι την κορυφή, όλα συνθέτουν ένα κάδρο ζωγραφικής που μαγνητίζει… Η Ύδρα, όμως δεν περιορίζεται σε αυτό. Μπορεί οι περισσότεροι να αρκούνται μόνο στην κεντρική περαντζάδα με τις σικ boutiques, αλλά την πραγματική της ομορφιά δεν θα στην αποκαλύψει αν δεν χαθείς στα λιθόστρωτα σοκάκια και τα γραφικά της καλντερίμια, γεμάτα απρόσμενες εκπλήξεις. Ολάνθιστες αυλές πίσω από ψηλούς μαντρότοιχους, υπέροχα αρχοντικά, μαγαζιά με παραδοσιακά… Κι όλα αυτά σε συνδυασμό με τη διαρκή παρουσία των γλυκύτατων τετράποδων που μεταφέρουν βαλίτσες και εμπορεύματα, παραπέμπουν σε σκηνές βγαλμένες από παλιά ελληνική ταινία. Εδώ, νιώθεις την ακινησία του χρόνου, ενώ ταυτόχρονα προσπερνάς σημαντικά κεφάλαια της ιστορίας, όπως τις οικίες Κουντουριώτη που σήμερα λειτουργούν ως μουσεία, το Ιστορικό Αρχείο-Μουσείο Ύδρας -όπoυ φυλάσσεται η ταριχευμένη καρδιά του Αντρέα Μιαούλη-, η Μονή Κοιμήσεως της Θεοτόκου, μέχρι και το Φαρμακείο του Ραφαλιά, ένα από τα παλαιότερα της Ελλάδας που χρονολογείται από το 1890!
Η ζωή στο νησί
Η Ύδρα σε βάζει από την πρώτη στιγμή σε ένα mood slow living, χωρίς καν να το καταλάβεις. Είναι συγκεκριμένες οι εμπερίες που μπορείς να ζήσεις, κι όμως σε καλύπτουν σε όλα τα επίπεδα. Μάλιστα, όλα αυτά τα χρόνια το νησί δεν έχει υποστεί αλλάγες, με αποτέλεσμα κάθε φορά που επιστρέφεις να ξαναβρίσκεις τα σημεία αναφοράς σου…
Στο λιμάνι, ο Isalos (T. 22980 29661, www.isaloshydra.gr) με την καλύτερη στραπατσάδα και κλασικό σημείο για τον αποχαιρετιστήριο καφέ περιμένοντας το πλοίο της επιστροφής, το Και Κρεμμύδι, για σουβλάκια και πολίτικες γεύσεις, ο all day Papagalos (T. 22980 52626, @papagalos_hydra), ακριβώς απέναντι με την καλύτερη θέα στο λιμάνι και πίτσα στον ξυλοφουρνο, αλλά και η κρυμμένη μέσα στα βράχια Yδρονέτα (Τ. 22980 54160, @hydronetta_hydra), το απόλυτο σημείο για cocktail την ώρα που ο ήλιος χάνεται στον ορίζοντα!
Ο γαστρονομικός χάρτης αντίστοιχα σταθερός, ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη αισθητική. Από τις must διευθύνσεις ο Όμιλος (T. 22980 53800, www.omiloshydra.com) και το Sunset Restaurant (T. 22980 52067, www.sunsethydra.com) σε ιδιαίτερα προνομιακά σημεία, το Mikra Agglia (Τ. 22980 53007, @mikra_agglia) με comfort ελληνικά δημιουργικά πιάτα, το Manna (Τ. 22980 53775, @manna_hydra) με μεσογειακή ελληνική κουζίνα, η Ωραία Ύδρα (T. 22980 53847, @orea_ydra) και η ιστορική Ψαροπούλα (T. 22980 52573, www.psaropoula.org) για εκλεκτή ψαροφαγία, αλλά και το ολοκαίνουριο Κafeneio (T. 22980 52502, @kafeneio_ydra) για τσίπουρο και μεζέδες. Έκπληξη αποτελεί και το εστιατόριο του Bratsera (T. 22980 53971, www.bratserahotel.com), κρυμμένο σε έναν παραδεισένιο κήπο στο ομώνυμο ξενοδοχείο, ανοιχτό από νωρίς για πρωινό, μέχρι το βράδυ για ένα αξέχαστο ρομαντικό δείπνο. Το γαστρονομικό παζλ συμπληρώνεται με πιο απομακρυμένες προτάσεις που αξίζουν τη διαδρομή, όπως το Technē (T. 22980 52500, wwww.techne-hydra.com), που ξεχωρίζει για τη μοντέρνα ελληνική προσέγγιση, το Captain M (T. 22980 52110, @captainmhydra) μπροστά στο κύμα με μεσογειακό μενού και sushi, καθώς και η οικογενειακή ταβέρνα Κoδυλένια στο Καμίνι (T. 22980 53520, @kodylenias.hydra).
Όσον αφορά στη νυχτερινή ζωή, είναι διακριτική και κινείται σε χαλαρούς ρυθμούς με τον μουσικό απόηχο να φτάνει από τη μοναδική πιάτσα, εκεί όπου ο κόσμος αράζει με το ποτό του στα σκαλάκια γύρω από το Amalour, το Hydra 1821 και το Lemon Tree… Άλλωστε, η διασκέδαση θυμίζει κάτι από άλλη εποχή, μια νοσταλγική αύρα των 70’s, όταν οι τότε κοσμικοί περπατούσαν ξυπόλητοι στα καλντερίμια και απολάμβαναν τη ζωή…
Δύο δρόμους έχει η... Ύδρα
Για να αποκτήσεις μια ολοκληρωμένη εικόνα της Ύδρας πρέπει να αφήσεις πίσω σου τον οικισμό και να ακολουθήσεις το λιθόστρωτο δρομάκι με κατεύθυνση τα Καμίνια, την αριστερή πλευρά έτσι όπως αγναντεύεις τη θάλασσα. Λίγο πριν φτάσεις στα ιστορικά Κανόνια που στέκουν εκεί για να θυμίζουν το ένδοξο ναυτικό παρελθόν του νησιού, θα συναντήσεις την πρώτη "παραλία" με το beach bar Spilia. Εναλλακτικά, άπλωσε την πετσέτα σου γύρω από τα βράχια και απόλαυσε τον ήλιο και βουτιές στα βαθιά νερά. Από εκεί σε 20΄ φτάνεις στο γραφικό λιμανάκι Καμίνι, κι αν το λέει η… καρδιά σου μπορείς να συνεχίσεις μέχρι τον Βλυχό και την παραλία Πλάκες, προορισμοί προσβάσιμοι και με ιδιωτικό καΐκι. Άλλωστε, από το λιμάνι καθημερινά εκτελούνται οργανωμένα δρομολόγια μέχρι τις πιο μακρινές παραλίες Μπίστι και Άγιο Νικόλαο. Δύο καταπράσινοι κολπίσκοι με κρυστάλλινα νερά που διαθέτουν ξαπλώστρες, αλλά και service!
Εξίσου ενδιαφέρουν έχει και ο 25΄ περίπατος με αφετηρία το άγαλμα του ναυάρχου Αντρέα Μιαούλη που καταλήγει στην παραλία Μανδράκι. Από τη μια σε συνοδεύει η αγριάδα ενός άγονου τοπίου, κι από την άλλη οι καλοφροντισμένες μάντρες των αρχοντικών που μοιάζουν σαν να κρέμονται πάνω από τη θάλασσα. Μέχρι να συναντήσεις το σύγχρονο σύμβολο της Ύδρας, τον χρυσό ήλιο Αpollo Wind Spinner, έργο του διάσημου καλλιτέχνη Jeff Koon. Εκεί, στα Παλαιά Σφαγεία βρίσκεται από το 2009 ο εκθεσιακός χώρος του Ιδρύματος ΔΕΣΤΕ που φιλοξενεί κάθε χρόνο εκθέσεις σύχγρονης Τέχνης (www.deste.gr). Ο δρόμος θα σε οδηγήσει μετά από περίπου 15΄ στο πολυτελές Mandraki beach resort, με δική του οργανωμέμη αμμώδη ακρογιαλιά -προσβάσιμη και σε μη ενοίκους-, το εστιατόριο Captain M πάνω στο κύμα, την αίθουσα τέχνης Wilhelmina’s Art Gallery και προβλήτα για να προσεγγίζει το ιδιωτικό καϊκι.
Η διαμονή στην Ύδρα
Στην Ύδρα η διαμονή αποτελεί μια ιδιαίτερα αυθεντική εμπειρία καθώς οι προτάσεις περιορίζονται κυρίως σε μικρά boutique ξενοδοχεία που στεγάζονται σε ιστορικά αρχοντικά, διατηρώντας τον χαρακτήρα του νησιού. Κάποια έχουν την τύχη να βρίσκονται κοντά στο λιμάνι, κι άλλα σε απρόσιτα σημεία που απαιτούν αρκετό περπάτημα. Εμβληματικά παραδείγματα είναι το Bratsera hotel (T. 22980 53971, www.bratserahotel.com), το μοναδικό με πισίνα, χτισμένο σε παλιό εργοστάσιο σφουγγαριών, το Orloff, σε οικία του 1796 (T. 22980 52564, www.orloff.gr), το Cotommatae 1810 (T. 22980 53873, www.cotommatae.gr), καθώς και το Hydrea Exclusive Hospitaliy (T. 22980 52920, www.hydrea.gr), όλα ενταγμένα στον παραδοσιακό ιστό του νησιού. Φυσικά, από τα πιο παλιά είναι το Leto Hydra (Τ. 22980 53385, www.letohydra.gr), το Hydra Hotel (T. 22980 53420, www.hydra-hotel.gr), το Μiranda (T. 22980 53510, www.mirandahotel.gr) και το Hydroussa (T. 22980 52400, www.hydroussa-hydra.gr), ενώ από τις πρόσφατες προσθήκες ξεχωρίζουν το Onar με πανοραμική θέα, το Upper Hydra, πάνω στο λιμάνι, καθώς και το Nesea σε λογική apartments! Παράλληλα, υπάρχουν και οι απομονωμένες επιλογές για απόλυτη ιδιωτικότητα, όπως το Mandraki beach resort (T. 22980 52110, www.mandrakibeachresort.com) και το πρώην Four Seasons που φέτος επέστρεψε πλήρως ανακαινισμένο ως Βellevalia με beachside εστιατόριο και δική του οργανωμένη παραλία (T. 22980 53698, www.bellevaliahydra.gr).
Η Ύδρα δεν είναι για όλους...
Κι αυτό γιατί απαιτεί υπομονή, αρκετό περπάτημα, θαυμασμό για την απλότητα και την αυθεντικότητα. Είναι ένας τόπος που συνδέεται με προσωπικές αναμνήσεις και στιγμές που σε δένουν ακόμα περισσότερο μαζί του… Αν είσαι περαστικός, ίσως να μην το νιώσεις, γιατί τη μαγεία που ακτινοβολεί η Ύδρα, θα την αντιληφθείς όσο την γνωρίζεις, ζεις την καθημερινότητά της, κινείσαι στους ρυθμούς της και τελικά την κάνεις μια για πάντα δική σου…
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
