Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία πλαισιώνει φέτος το 3ο TechFuse, την ανοιχτή πλατφόρμα που συνδέει την τεχνολογία, την επιχειρηματικότητα και την κοινωνία, και πραγματοποιείται στα Γιάννενα 19-21 Μαρτίου. Η δράση Tech &Tastes έχει στόχο να φέρει τους επισκέπτες και τους κατοίκους πιο κοντά στην κουζίνα της Ηπείρου και συγχρόνως να υποστηρίξει τους ανθρώπους της εστίασης να εντάξουν την τεχνολογία στην καθημερινή τους λειτουργία και στην προβολή τους.
Για τέσσερις ημέρες, από Πέμπτη 19 Μαρτίου έως Κυριακή 22 Μαρτίου, 9 εστιατόρια στα Γιάννενα, 1 στην Άρτα και 2 στα Ζαγοροχώρια μας περιμένουν με ειδικά μενού σε
προνομιακές τιμές, ενώ ταυτόχρονα τα οινοποιεία Γκλίναβος, Κατώγι Αβέρωφ και Ζοίνος θα
διαθέτουν επιλεγμένα κρασιά και αποστάγματα επίσης σε ειδικές τιμές. Το κόστος των μενού είναι από 25-45€, ανάλογα με το εστιατόριο.
Είναι μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσουμε παραδοσιακές και πιο σύγχρονες γεύσεις με το άρωμα και την ποιότητα των ηπειρώτικων προϊόντων, σε γνωστά εστιατόρια αλλά και επίσκεψη στα οινοποιεία. Για τους πιο μακρυνούς, είναι μια πολύ καλή αφορμή για ανοιξιάτικο week end με γαστρονομικές προεκτάσεις.
Διαβάστε Επίσης
Η δράση Tech & Tastes τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Ηπείρου, του Δήμου Ιωαννιτών καιτου επιμελητηρίου Ιωαννίνων.
"Η ηπειρώτικη γαστρονομία αποτελεί ζωντανό κομμάτι της πολιτιστικής μας ταυτότητας και συγκριτικό πλεονέκτημα του τουριστικού μας προϊόντος. Στην Ήπειρο, ο συνδυασμός των εκλεκτών προϊόντων γης και θάλασσας δημιουργεί μια μοναδική βιωματική εμπειρία για τον επισκέπτη. Η δράση Tech & Tastes στο πλαίσιο του TechFuse αναδεικνύει με πρωτοποριακό τρόπο πώς η καινοτομία μπορεί να συναντήσει την παράδοση, ενισχύοντας την εξωστρέφεια της τοπικής παραγωγής…” είπε χαρακτηριστικά ο αρμόδιος για την τουριστική ανάπτυξη της Ηπείρου, αντιπεριφερειάρχης Πρέβεζας Στράτος Ιωάννου.
Το πρόγραμμα φέτος υλοποιείται πιλοτικά. Από του χρόνου, σχεδιάζεται να
επεκταθεί το δίκτυο των επιχειρήσεων, να δημιουργηθεί μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για τους χρήστες και να εμπλουτιστεί η ατζέντα με σεμινάρια και παρουσιάσεις.
Τα εστιατόρια που συμμετέχουν είναι: Όμιλος, Σίλφιον, Θαμών, Il Castello και Nava στη
πόλη των Ιωαννίνων, Χρύσανθος στην Αμφιθέα Ιωαννίνων, Φιλέματα στο Πέραμα, Βιργινία στον Ασπράγγελο, Μαντάνι στο Ασπροχώρι Μετσόβου, Κανέλα και Γαρύφαλλο στη Βίτσα Ζαγορίου, Μπαχάρι στη Βλαχέρνα Αρτας.
Εδώ θα βρείτε αναλυτικά τα μενού, τις ταυτότητες και τις τιμές του κάθε εστιατορίου.
