Κουφονήσια. Στο σύμπλεγμα των Μικρών Κυκλάδων και κάπου ανάμεσα σε Νάξο και Αμοργό, δύο μικρές κουκκίδες στο χάρτη αρμενίζουν ανέμελες. Η φύση υπήρξε γενναιόδωρη μαζί τους και τους χάρισε απίστευτα νερά -που δε βρίσκεις εύκολα στο Αιγαίο, μιας και µάλλον µε αυτά του Ιονίου μοιάζουν περισσότερο- θαλάσσιες σπηλιές, αιγαιοπελαγίτικο φως και μοναδικές παραλίες. Σε συνδυασμό µε µία τρομερά χαλαρή ατμόσφαιρα και την ατόφια φιλοξενία των ντόπιων, που σε αγκαλιάζουν από την πρώτη στιγμή σαν να είσαι δικό τους παιδί, σε κάνουν να πιστέψεις πως είσαι κάπου παραδεισένια.
Στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα νησιά: το Άνω Κουφονήσι, το Κάτω, την Κέρο και το Γλαρονήσι. Μόνο όμως το πρώτο είναι κατοικημένο. Σταδιακά -ειδικά τα τελευταία χρόνια- εξελίσσεται σε τρομερά δημοφιλή προορισμό, κυρίως για Έλληνες ταξιδιώτες αλλά τα πράγματα σε αυτό παραμένουν πάντοτε απλά.
Αυθεντικές εικόνες, επιβλητικά τοπία, παλιά ήθη, έθιμα και συνήθειες. Οι ντόπιοι στην πλειοψηφία τους ασχολούνται ακόμη και ζουν αποκλειστικά από την αλιεία, αν και ο τουρισμός εσχάτως εξελίσσεται όλο και περισσότερο.
Τα ρολόγια µάλλον δε χρειάζονται εδώ, καθώς την τακτοποίηση του χωροχρόνου αναλαμβάνουν αποκλειστικά το φως, οι χρυσές αμμουδιές και το απέραντο γαλάζιο. Μιλάμε για τις "σειρήνες" του νησιωτικού αυτού συμπλέγματος.
Τι θα κάνεις
Βουτιές σε τέλειες παραλίες
Αρχικά υπάρχει η κατάλευκη αμμουδιά Άμμος, που αποτελεί την κεντρική του οικισμού, με γαλαζοπράσινα νερά και λίγα αρμυρίκια για σκιά. Συνεχίζοντας με τα πόδια στον χωμάτινο δρόμο, θα περάσεις πρώτα από δύο μικρές ακρογιαλιές και έπειτα θα δεις τη μαγευτική αμμουδερή παραλία του Φοίνικα, με τα τροπικά χρώματα. Έπειτα, σε σχεδόν 20', θα συναντήσεις την Πλατιά Πούντα - γνωστή ως "Ιταλίδα".
Η ομορφιά της και η φήμη της ασφαλώς έχουν ξεπεράσει τα στενά σύνορα του Κουφονησίου ενώ αποτελεί και αγαπημένη των γυμνιστών. Ανάμεσα από τον Φοίνικα και την Ιταλίδα θα βρεις τον εξωτικό Φανό. Από τις πιο εντυπωσιακές, η Πισίνα, με τα εκτυφλωτικά καταγάλανα νερά. Τέλος, υπάρχει και η μεγάλη σε έκταση, κατάλευκη αμμουδιά Πορί, που εύκολα παραπέμπει σε ακτή τροπικού νησιού.
Θα πας στο Κάτω Κουφονήσι
Το οποίο φημίζεται για τις -επίσης εκπληκτικές- παραλίες του και σου προσφέρει στιγμές απόλυτης καλοκαιρινής ραστώνης σε ένα ανόθευτο φυσικό τοπίο, με το Αιγαίο να απλώνεται απέραντο μπροστά σου. Ενδείκνυται επίσης και για πεζοπορίες σε αξιόλογα για τους λάτρεις του είδους μονοπάτια.
Θα επισκεφτείς την Κέρο
Η Κέρος έπαψε να κατοικείται το 1968 αλλά σε καμία περίπτωση δεν χάνει το ενδιαφέρον της, καθώς αποτελεί έναν αρκετά σημαντικό αρχαιολογικό χώρο. Οι ανασκαφές σε αυτήν έχουν φέρει στο φως ευρήματα της πρωτοκυκλαδίτικης περιόδου (3.200 – 2.000 π.Χ.), τα οποία μάλιστα έχουν εμπνεύσει καλλιτέχνες όπως ο Pablo Picasso.
Πού θα φας, πού θα πιεις
Οι προτάσεις για φαγητό στο Κουφονήσι είναι μπόλικες, οπότε αναγκαστικά θα πρέπει να κάνεις μία επιλογή.
Νέα άφιξη στο νησί, η πολύ καλή ταβέρνα Αβέρτα που πατά πάνω στις κλασικότερες γευστικές αρχές του είδους. Στο τιμόνι της γευστικής διεργασίας βρίσκεται ο σεφ Στέλιος Καραγιάννης (με θητεία μεταξύ άλλων στο Καλόφεγγο, στο Πορί, και στο βραβευμένο Λινού Σουμπάσης και Σία), με το focus να γίνεται στα της θάλασσας καλούδια, δίχως να παραγκωνίζεται το κρέας.
Για αστακομακαρονάδα, γαριδόπιτα και κακαβιά ενδείκνυται ο Καπετάν Νικόλας, για φρέσκο ψάρι και θαυμάσιες πίτες ημέρας το Νέο Ρεμέτζο ενώ αν επιθυμείς κάτι πιο δημιουργικό αλλά πάντοτε με επίκεντρο τις γεύσεις της θάλασσας υπάρχουν οι Μικρές Κυκλάδες.
Για σουβλάκι προτείνεται ασφαλώς η φημισμένη Στροφή -αξιόλογο χεράτο φαγητό θα γευθείς και στο Manito, το burgerάδικο του Σήφη Μανουσέλη- ενώ τα κορυφαία πρωινά θα τα βρεις στα Καλάμια. Για τους λάτρεις του κρέατος υπάρχει ο Μιχαλιός, με highlight το κατσικάκι Κέρου στο φούρνο.
Υπάρχει επίσης και το Λaska, ένα σύγχρονο mix εστιατορίου και ταβέρνας, στο οποίο πρωταγωνιστούν η χαλαρή ατμόσφαιρα και, ασφαλώς, το ποιοτικό φαγητό.
Όσον αφορά το κομμάτι του ποτού, δύο από τις κορυφαίες επιλογές είναι ο Μύλος και ο Σορόκος.
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
