Με το όνομα της προστάτιδας των θαλασσινών να υπογραμμίζει το πνεύμα της εξερεύνησης που πλανάται στον aesthetic χώρο του και το πάθος της ομάδας του να διευρύνει ολοένα περισσότερο τα όρια της εκλεκτικής απόλαυσης που προσφέρει η παλέτα του, το "Mazu" είναι το νέο σημείο αναφοράς στην παραλία της Θεσσαλονίκης, για κάθε στιγμή, κάθε ημέρας στην πόλη. Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, η κουζίνα του "Mazu" ξεδιπλώνει τη βασική φιλοσοφία του ότι το φαγητό δεν είναι απλώς τροφή, αλλά μια πύλη πολιτισμού, παράδοσης και φύσης, με κάθε πιάτο να αφηγείται μια ιστορία και κάθε μπουκιά να ξυπνάει τα συναισθήματα μέσα από τις καλύτερες πρώτες ύλες, που συνδυάζονται στις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις του μενού. Ένα μενού που τιμά την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Μεσογείου, ξανοίγεται όμως στις γεύσεις Δύσης και Ανατολής εξίσου, με ραφιναρισμένο cocktail pairing και μια πλούσια wine list να ολοκληρώνουν την απόλαυση.
Λεωφ. Νίκης 7, Θεσσαλονίκη, 2311218046, Facebook: mazuskg, Instagram: mazu_thessaloniki
