| Αρνίσιο κρέας με σαφράν και κυδώνια |
| Αρνίσιο μπούτι με μυρωδικά και μαύρη ζάχαρη (από το αρχείο συνταγών της ΓΙΩΤΗΣ) |
| Κοτόπουλο με φρέσκα δαμάσκηνα και πορτοκάλι στην κατσαρόλα |
| Μανακίς με zaatar και ντομάτα (λιβανέζικη λεπτή πίτα) |
| Ορτύκια στην κατσαρόλα με κάρι και κους κους |